Thermogenic อาหาร

ภาวะความร้อนคือการผลิตความร้อนภายในร่างกายของคุณ การเพิ่มอุณหภูมิสามารถเพิ่มอัตราการเผาผลาญของร่างกายของคุณ - ความเร็วที่คุณเผาผลาญแคลอรี เมื่อการเพิ่มการเผาผลาญอาหารนี้เกิดขึ้นเนื่องจากอาหารของคุณเป็นที่รู้จักกันว่า thermogenesis ที่เกิดจากอาหาร โดยการเปลี่ยนวิธีที่คุณกินคุณอาจสามารถเพิ่ม thermogenesis ซึ่งสามารถเพิ่มอัตราการเผาผลาญแคลอรี่และช่วยลดน้ำหนักได้

วิดีโอประจำวัน

ผลกระทบของโปรตีน

อาหารที่ให้ความร้อนควรมีโปรตีนสูง ผลการศึกษาที่ตีพิมพ์ในวารสาร "โภชนาการและการเผาผลาญ" ฉบับปี 2547 พบว่าโปรตีนสามชนิด ได้แก่ โปรตีนไขมันและคาร์โบไฮเดรตโปรตีนมีผลกระทบต่อการเกิดภาวะ thermogenesis ที่เกิดจากอาหารมากที่สุด ตั้งมื้ออาหารของคุณรอบ ๆ แหล่งโปรตีนลีนเช่นทูน่าไก่งวงเต้านมไก่กระทะชีสเต้าหู้ถั่วหรือไข่ขาว

ตามที่นักโภชนาการ Lyle McDonald ผลที่ได้จากอาหารหรือ TEF ช่วยเพิ่มแคลอรี่ที่คุณกินมากขึ้น อย่างไรก็ตาม McDonald กล่าวว่าการเพิ่มขึ้นของ thermogenesis นี้มักจะคุยโว ตัวอย่างเช่นคุณอาจเผาผลาญแคลอรี่เพิ่มขึ้น 50 แคลอรี่โดยเพิ่มปริมาณรับประทานรายวันของคุณตั้งแต่ 1 500 ถึง 2 000 แต่คุณยังเพิ่มปริมาณแคลอรี่สุทธิของคุณเพิ่มขึ้นอีก 450 ดังนั้นคุณจึงต้องการแคลอรี่ที่ตรงกับเป้าหมายของคุณ การลดแคลอรี่ต่ำเกินไปอาจนำไปสู่การลดลงของอุณหภูมิซึ่งไม่เหมาะ แต่การรักษาให้สูงเกินไปจะป้องกันการสูญเสียไขมันหรือทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นหากไม่ได้ถูกเผาผลาญ

แคลอรี่ไขมันและคาร์โบไฮเดรต

เหนือสิ่งอื่นใดอาหารที่กระตุ้นการเพิ่มขึ้นของอุณหภูมิจะถูกควบคุมโดยแคลอรี่ กระทรวงสาธารณสุขสหรัฐฯตั้งข้อสังเกตว่าในการบำรุงรักษาน้ำหนักผู้หญิงส่วนใหญ่ต้องการระหว่าง 1, 600 และ 2, 400 แคลอรี่ต่อวันและผู้ชายต้องมี 2, 000 ถึง 3, 000 ตามที่ดร. สจ๊วตฟาร์ริมมอนต์จาก Wiltshire College อาหารไขมัน มีผลเพียงเล็กน้อยต่อ thermogenesis ดังนั้นในขณะที่อาหารของคุณควรมีไขมันที่ดีต่อสุขภาพในรูปของปลามันถั่วและเมล็ดพืชไขมันไม่จำเป็นต้องมีไขมันสูง เมื่อคุณกินโปรตีนและไขมันเพียงเล็กน้อยในแต่ละมื้อให้เติมส่วนที่เหลือของจานของคุณด้วยผลไม้ผักและธัญพืชและรวมถึงอาหารที่ให้ความร้อนด้วยถ้าเป็นไปได้