6 แร่ธาตุที่จำเป็นแร่
สารบัญ:
- วิดีโอเด็ดหน้า
- แคลเซียมเป็นแร่ธาตุที่อุดมสมบูรณ์ที่สุดในร่างกายของคุณจำเป็นสำหรับการพัฒนาและรักษากระดูกและฟันที่แข็งแรงตามข้อมูลจากศูนย์การแพทย์มหาวิทยาลัยแมริแลนด์ ประมาณร้อยละ 99 ของแคลเซียมในร่างกายของคุณจะถูกเก็บไว้ในกระดูกและฟันของคุณ แคลเซียมจำเป็นต้องมีฟอสฟอรัสแมกนีเซียมและวิตามิน D และ K สำหรับการดูดซึมอย่างเพียงพอ หากคุณมีภาวะขาดแคลเซียมอาจเป็นสาเหตุหรือทำให้เกิดภาวะเช่นโรคกระดูกพรุนความดันโลหิตสูงคอเลสเตอรอลสูงและโรคกระดูกอ่อน แหล่งอาหารที่อุดมไปด้วยแคลเซียม ได้แก่ ชีสนมโยเกิร์ตอัลมอนด์บรอคโคลี่ผักใบเขียวเข้มหอยนางรมและปลาซาร์ดีน อาหารหลายอย่างเช่นธัญพืช, น้ำผลไม้, นมข้าวและนมถั่วเหลืองเสริมด้วยแคลเซียม
- ฟอสฟอรัส
- โพแทสเซียมมีบทบาทในการสื่อสารกล้ามเนื้อและเส้นประสาทในการเคลื่อนย้ายสารอาหารเข้าสู่เซลล์ขณะเคลื่อนย้ายของเสียออกจากเซลล์ โรค Addison, ไตวายหรือการถ่ายเลือดอาจทำให้ระดับโพแทสเซียมสูงขึ้น สาเหตุของโพแทสเซียมในระดับต่ำ ได้แก่ โรค Cushing, โรคท้องร่วงเรื้อรังอาเจียนและยาขับปัสสาวะ อาหารที่มีโพแทสเซียม ได้แก่ กล้วยลูกแพร์ลูกพีชองุ่นน้ำมะเขือเทศมันเทศกับผิวหนังฟักทองถั่วเขียวแครอทไก่งวงโยเกิร์ตและไอศกรีม
- โซเดียมเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับร่างกายของคุณในการรักษาความสมดุลของน้ำที่เหมาะสมส่งแรงกระตุ้นของเส้นประสาทและช่วยในการหดตัวของกล้ามเนื้อและการผ่อนคลาย โซเดียมมากเกินไปอาจทำให้เกิดปัญหาเช่นโรคไตโรคหัวใจความดันโลหิตสูงและโรคหลอดเลือดสมอง ตามที่สมาคมโรคหัวใจอเมริกัน (American Heart Association) กล่าวว่าโซเดียมมีอยู่ในอาหารสำเร็จรูปเครื่องปรุงรสซุปและซอสมะเขือเทศ
แร่ธาตุที่ร่างกายของคุณจำเป็นต้องใช้ในการทำงานมีสองประเภทคือแร่ธาตุหรือเกลือแร่ที่ร่างกายต้องการเพียงเล็กน้อยและ macrominerals - แร่ธาตุที่มีปริมาณมากขึ้นจำเป็นต้องใช้ อาหารเพื่อสุขภาพของอาหารที่หลากหลายสามารถจัดหาแร่ธาตุทั้งหมดที่คุณต้องการได้หรือแพทย์อาจแนะนำผลิตภัณฑ์เสริมแร่สำหรับการขาดแร่ธาตุใด ๆ
วิดีโอเด็ดหน้า
แคลเซียมเป็นแร่ธาตุที่อุดมสมบูรณ์ที่สุดในร่างกายของคุณจำเป็นสำหรับการพัฒนาและรักษากระดูกและฟันที่แข็งแรงตามข้อมูลจากศูนย์การแพทย์มหาวิทยาลัยแมริแลนด์ ประมาณร้อยละ 99 ของแคลเซียมในร่างกายของคุณจะถูกเก็บไว้ในกระดูกและฟันของคุณ แคลเซียมจำเป็นต้องมีฟอสฟอรัสแมกนีเซียมและวิตามิน D และ K สำหรับการดูดซึมอย่างเพียงพอ หากคุณมีภาวะขาดแคลเซียมอาจเป็นสาเหตุหรือทำให้เกิดภาวะเช่นโรคกระดูกพรุนความดันโลหิตสูงคอเลสเตอรอลสูงและโรคกระดูกอ่อน แหล่งอาหารที่อุดมไปด้วยแคลเซียม ได้แก่ ชีสนมโยเกิร์ตอัลมอนด์บรอคโคลี่ผักใบเขียวเข้มหอยนางรมและปลาซาร์ดีน อาหารหลายอย่างเช่นธัญพืช, น้ำผลไม้, นมข้าวและนมถั่วเหลืองเสริมด้วยแคลเซียม
ฟอสฟอรัส
ฟอสฟอรัสซึ่งเป็นแร่ธาตุที่อุดมสมบูรณ์มากที่สุดในร่างกายของคุณช่วยสร้างฟันและกระดูกให้แข็งแรงช่วยกรองสิ่งที่ตกค้างในไตและช่วยให้ร่างกายของคุณสามารถจัดเก็บและใช้พลังงานได้ตามที่ศูนย์การแพทย์มหาวิทยาลัยแมรีแลนด์ ฟอสฟอรัสมีบทบาทสำคัญในการเจริญเติบโตของเนื้อเยื่อและเซลล์และการซ่อมแซม แหล่งอาหารหลักสำหรับฟอสฟอรัสคือนมและเนื้อสัตว์อาหารที่มีปริมาณแคลเซียมและโปรตีนเพียงพอต่อวันจะให้ปริมาณฟอสฟอรัสที่จำเป็น อุบัติการณ์ของฟอสฟอรัสมากเกินไปหรือน้อยเกินไปเป็นของหายาก
โพแทสเซียมโพแทสเซียมมีบทบาทในการสื่อสารกล้ามเนื้อและเส้นประสาทในการเคลื่อนย้ายสารอาหารเข้าสู่เซลล์ขณะเคลื่อนย้ายของเสียออกจากเซลล์ โรค Addison, ไตวายหรือการถ่ายเลือดอาจทำให้ระดับโพแทสเซียมสูงขึ้น สาเหตุของโพแทสเซียมในระดับต่ำ ได้แก่ โรค Cushing, โรคท้องร่วงเรื้อรังอาเจียนและยาขับปัสสาวะ อาหารที่มีโพแทสเซียม ได้แก่ กล้วยลูกแพร์ลูกพีชองุ่นน้ำมะเขือเทศมันเทศกับผิวหนังฟักทองถั่วเขียวแครอทไก่งวงโยเกิร์ตและไอศกรีม
โซเดียม
