ไขมันและโปรตีนกลายเป็นกลูโคสหรือไม่?

เมื่อระดับน้ำตาลในเลือดต่ำพลังงานของคุณตกลงไปและคุณอาจพบว่ามันยากที่จะมีสมาธิ ร่างกายของคุณสามารถเติมช่องว่างได้ชั่วคราวโดยการวาดบนกลูโคสที่เก็บไว้ในตับของคุณ แต่อุปกรณ์เหล่านั้นมีจำนวน จำกัด เมื่อร่างกายหมดร่างกายสามารถผลิตกลูโคสจากไขมันและโปรตีนได้ ไขมันเป็นสิ่งที่ดีสำหรับพลังงานสำรอง แต่ร่างกายของคุณไม่ชอบที่จะเปลี่ยนโปรตีนให้เป็นพลังงานเนื่องจากมีหน้าที่สำคัญอื่น ๆ วิธีที่ดีที่สุดในการทำให้ร่างกายของคุณได้รับพลังงานคือบริโภคปริมาณไขมันโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตที่เหมาะสม

วิดีโอประจำวัน

การสร้างกลูโคส

คาร์โบไฮเดรตประกอบด้วยโมเลกุลน้ำตาลซึ่งร่างกายของคุณย่อยสลายเป็นกลูโคสและใช้พลังงาน เมื่อคุณขาดคาร์โบไฮเดรตกลูโคสสามารถสร้างได้จากไขมันและโปรตีนในกระบวนการที่เรียกว่า gluconeogenesis gluconeogenesis เกิดขึ้นส่วนใหญ่ในตับของคุณซึ่งยังมีงานในการรักษาระดับน้ำตาลกลูโคสในเลือดของคุณอย่างต่อเนื่อง ถ้าน้ำตาลในเลือดต่ำเกินไปเนื่องจากปัญหาในตับไตของคุณสามารถเพิ่มน้ำตาลในเลือดได้โดยการแปลงกรดอะมิโน glutamine เป็นน้ำตาลกลูโคส

การเพิ่มประสิทธิภาพพลังงาน

ปริมาณที่แนะนำสำหรับคาร์โบไฮเดรตขึ้นอยู่กับบทบาทของมันในฐานะแหล่งพลังงานที่สำคัญที่สุด การทานคาร์โบไฮเดรตเพียงพอช่วยให้มั่นใจได้ว่าโปรตีนจะไม่เปลี่ยนเป็นน้ำตาลกลูโคส เมื่อโปรตีนถูกใช้เพื่อพลังงานจะไม่สามารถสร้างกล้ามเนื้อสังเคราะห์แอนติบอดีการสนับสนุนการเผาผลาญอาหารหรือทำหน้าที่ใด ๆ ในชีวิตได้ สถาบันการแพทย์แนะนำว่าร้อยละ 45 ถึงร้อยละ 65 ของแคลอรี่รายวันของคุณควรเป็นคาร์โบไฮเดรต ไขมันควรเป็นสัดส่วนร้อยละ 20 ถึงร้อยละ 35 ของแคลอรี่ขณะที่โปรตีนควรเติมส่วนที่เหลืออีก 10 เปอร์เซ็นต์เป็นร้อยละ 35เพลิดเพลินไปกับสัตว์ปีกปลาเนื้อไม่ติดมันและถั่วสำหรับโปรตีน พบปริมาณไขมันที่มีไขมันไม่อิ่มตัวจากน้ำมันพืชถั่วและเมล็ดพืช สนับสนุนพลังงานระยะยาวด้วยคาร์โบไฮเดรตที่ซับซ้อนเช่นข้าวกล้องข้าวโอ๊ต quinoa ขนมปังธัญพืชถั่วลันเตาถั่วและถั่ว