อาหารที่ทานคาร์โบไฮเดรตสูง

ประมาณ 50 ถึง 60 เปอร์เซ็นต์ของแคลอรี่รวมทุกวันของคุณควรมาจากคาร์โบไฮเดรต การบริโภคปริมาณคาร์โบไฮเดรตต่อวันในรูปแบบของคาร์โบไฮเดรตที่ดีจะไม่เพียงช่วยให้คุณมีแคลอรี่ที่อุดมไปด้วยพลังงาน แต่ยังมีปริมาณเส้นใยและวิตามินและแร่ธาตุที่หลากหลาย

วิดีโอประจำวัน

Oats

Oats มีคาร์โบไฮเดรตที่ดีที่ประมาณ 25 กรัมต่อหนึ่งหน่วยบริโภคเว็บไซต์ Common Sense Health นี่คือเหตุผลที่ข้าวโอ๊ตมักถูกแนะนำว่าเป็นตัวเลือกอาหารเช้าเพื่อสุขภาพที่จะทำให้คุณอิ่มอร่อยและอิ่มใจจนรับประทานอาหารมื้อต่อไป ข้าวโอ๊ตสามารถใช้ในขนมอบขนมปังและอาหารเช้า การเพิ่มปริมาณของข้าวโอ๊ตจะช่วยเพิ่มปริมาณใยอาหารโดยรวมของคุณ

พาสต้าธัญพืชเต็มเมล็ด

พาสต้าธัญพืชมักมีเส้นใยอาหารโปรตีนและสารอาหารที่จำเป็นอื่น ๆ พาสต้าที่มีทั้งเมล็ดมีประมาณ 37 กรัมคาร์โบไฮเดรตที่ดีต่อหนึ่งหน่วยบริโภครายงานสุขภาพสามัญสำนึก เลือกพาสต้าสีขาวเหล่านี้มากกว่าที่เมล็ดได้รับการขัดเกลาและปลดเปลื้องคุณค่าทางโภชนาการมากที่สุด เมื่อซื้อพาสต้าธัญพืชโปรดอ่านฉลากส่วนผสมเพื่อให้แน่ใจว่าธัญพืชทั้งข้าวสาลีหรือข้าวบาร์เลย์มีการระบุไว้เป็นส่วนประกอบแรก

ถ้าคุณเคยชินกับการกินพาสต้าขาวการเปลี่ยนไปเป็นพาสต้าธัญพืชอาจเป็นเรื่องที่ท้าทาย ลองผสมพาสต้าขาวกับพาสต้าธัญพืชของคุณและเมื่อเวลาผ่านไปช้าๆจะลดปริมาณพาสต้าสีขาวลงไปในเสิร์ฟจนกว่าคุณจะสามารถกำจัดมันได้อย่างสมบูรณ์

Quinoa

Quinoa เป็นธัญพืชที่ใช้กันน้อยกว่าที่มีเส้นใยสูงและให้คาร์โบไฮเดรตที่มีสุขภาพดีที่ประมาณ 30 กรัมต่อหนึ่งหน่วยบริโภค Quinoa สามารถใช้แทนข้าวข้าวโพดหรือพาสต้า คาร์โบไฮเดรตที่ดีนี้ยังมีโปรตีนจากพืชจำนวนมากในขณะที่ไขมันและแคลอรี่ต่ำ

ข้าวกล้อง

ข้าวกล้องจะช่วยให้คุณได้รับคาร์โบไฮเดรตประมาณ 33 กรัมต่อหนึ่งหน่วยบริโภค Common Sense Health ข้าวกล้องไม่ได้รับสารอาหารเช่นข้าวขาวและมันก็อุดมไปด้วยวิตามินและเกลือแร่ เมื่อปรุงอาหารด้วยข้าวกล้องให้ใช้เวลาในการปรุงอาหารเพิ่มขึ้นเล็กน้อย นอกจากนี้เมื่อรับประทานอาหารนอกบ้านมักถามว่าร้านอาหารสามารถเปลี่ยนข้าวขาวในมื้ออาหารของคุณด้วยข้าวกล้องได้หรือไม่ การรับประทานข้าวขาวจะทำให้คุณรู้สึกหิวไม่นานหลังจากที่พลังงานจะถูกเผาไหม้อย่างรวดเร็วในขณะที่ข้าวกล้องจะใช้เวลานานกว่าจะย่อยเนื่องจากปริมาณเส้นใยสูงทำให้คุณมีพลังงานที่ยั่งยืน

ถั่ว

ตามที่ Harvard School of Public Health ถั่วมีคาร์โบไฮเดรตที่ร่างกายของคุณจะย่อยช้าและเป็นแหล่งโปรตีนที่มีคุณค่าทำให้ถั่วเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับคาร์โบไฮเดรต ถั่วเช่นถั่วดำถั่วไตถั่วและถั่ว pinto โดยทั่วไปจะให้ประมาณ 22g คาร์โบไฮเดรตต่อการให้บริการรายงานสุขภาพสามัญสำนึกเมื่อซื้อถั่วในกระป๋องให้ติดกับพันธุ์ที่ไม่เติมโซเดียมเนื่องจากการรับประทานโซเดียมมากเกินไปอาจไม่แข็งแรง