ประโยชน์ต่อสุขภาพของชาใบฝรั่ง

เมื่อคุณนึกถึงต้นฝรั่ง (Psidium guajava) ผลไม้รสชาติน่าจะมาถึงใจ แต่ใบอ่อนของต้นฝรั่งสามารถชงเพื่อทำชาที่เป็นส่วนหนึ่งของยาแผนโบราณมานานหลายศตวรรษในเม็กซิโกและบางส่วนของอเมริกาใต้ ไม้พุ่มขนาดใหญ่ที่เขียวชอุ่มหรือต้นไม้เล็ก ๆ ที่อาศัยอยู่ในเขตร้อนใบฝรั่งมีสารประกอบตามธรรมชาติที่วิทยาศาสตร์ยุคใหม่ตระหนักถึงประโยชน์ต่อสุขภาพที่อาจเกิดขึ้นได้หลายอย่าง

->

วิดีโอประจำวัน

ประโยชน์ทางเดินอาหาร

ใบฝรั่งมีสารพฤกษเคมีธรรมชาติรวมทั้งสารต้านอนุมูลอิสระหลายชนิดเรียกว่า carotenoids และ anthocyanins และอื่น ๆ เรียกว่า flavonoids สารประกอบบางชนิดอาจมีฤทธิ์เป็นตัวยาปฏิชีวนะที่ช่วยฆ่าเชื้อโรคที่เป็นสาเหตุของโรคท้องร่วงตามการวิจัยในห้องปฏิบัติการที่ตีพิมพ์ในปี 2551 ใน "Revista Do Instituto de Medicina Tropical de Sao Paulo" ซึ่งเป็นเอกสารภาษาสเปน ผู้เขียนพบว่าสารสกัดจากใบฝรั่งช่วยฆ่าเชื้อแบคทีเรียชนิดหนึ่งซึ่งสามารถทำให้เกิดอาการท้องร่วงติดเชื้อได้ การศึกษาทางคลินิกหลายชิ้นเล็ก ๆ ได้รับประโยชน์จากใบฝรั่งรวมถึงการตีพิมพ์ในปี 2543 ใน "วารสารการแพทย์แบบบูรณาการและเวชศาสตร์ตะวันตกของจีน" ซึ่งมนุษย์ได้รับสารสกัดจากใบกะหล่ำปลีได้เร็วขึ้นจากโรคอุจจาระร่วงที่ติดเชื้อมากกว่าคนที่ไม่ได้รับสารสกัด แต่ จำเป็นต้องมีการทดลองขนาดใหญ่เพื่อยืนยันผลประโยชน์นี้

ชาใบฝรั่งอาจเป็นประโยชน์ต่อหัวใจและระบบไหลเวียนโลหิตของคุณได้ตามการวิจัยทางห้องปฏิบัติการและการศึกษาทางคลินิกเล็ก ๆ น้อย ๆ สารประกอบในใบอาจช่วยลดความดันโลหิตและอัตราการเต้นของหัวใจตามผลการทดลองในห้องปฏิบัติการที่เผยแพร่ในปี 2548 ในหัวข้อ "วิธีการและผลการทดลองในเภสัชวิทยาทดลองและคลินิก" ซึ่งพบว่าสัตว์ในห้องปฏิบัติการที่มีความดันโลหิตสูงที่ได้รับสารสกัดจากใบฝรั่งมีความดันโลหิตลดลง อัตราการเต้นของหัวใจเทียบกับกลุ่มควบคุม การดื่มชาใบฝรั่งยังช่วยเพิ่มระดับไขมันในเลือดได้ด้วยการศึกษาทางคลินิกขนาดเล็กที่ได้รับการทบทวนในบทความเรื่อง "โภชนาการและการเผาผลาญ" ในปีพ. ศ. 2553 ซึ่งพบว่าสารสกัดจากใบฝรั่งอาจช่วยลดคอเลสเตอรอลในเลือดและไตรกลีเซอไรด์ที่ไม่แข็งแรงในคนเรา เพื่อยืนยันสิ่งนี้

บางส่วนของฟลาโวนอยด์และสารอื่น ๆ ในใบฝรั่งอาจช่วยให้ระดับน้ำตาลในเลือดของคุณต่ำลงหลังจากรับประทานอาหารคาร์โบไฮเดรตสูง การทบทวน "โภชนาการและการเผาผลาญอาหาร" สรุปผลการตรวจทางห้องปฏิบัติการจากการศึกษาหลายชิ้นแสดงให้เห็นว่าชาใบฝรั่งยับยั้งเอนไซม์ต่างๆที่เปลี่ยนคาร์โบไฮเดรตในทางเดินอาหารให้กลายเป็นน้ำตาลกลูโคสซึ่งอาจชะลอการดูดซึมเข้าสู่เลือดของคุณ นอกจากนี้รายงานเกี่ยวกับการทดลองทางคลินิกหลายแห่งที่ดำเนินการในประเทศญี่ปุ่นซึ่งสนับสนุนการทำงานของโรคเบาหวานในกระเพาะอาหารของฝรั่งซึ่งแสดงให้เห็นว่าการดื่มชาอย่างสม่ำเสมอช่วยลดน้ำตาลในเลือดหลังกินอาหารในผู้ป่วยเบาหวานชนิดที่ 2 เมื่อเทียบกับคนที่ไม่ได้รับประทาน ชา.

การเตรียมชา

ใบหูกวางแห้งทั้งแบบหลวมหรือใส่ในเต้าเจี้ยวและน้ำยาตาลใบฝรั่งมีให้บริการที่ร้านขายอาหารเพื่อสุขภาพหรือคุณอาจพบใบฝรั่งที่ร้านขายเนื้อพิเศษ คุณสามารถทำชาใบฝรั่งโดยการต้มใบในน้ำร้อนเป็นเวลาห้าหรือ 10 นาทีหรือคุณสามารถเติมช้อนชาลงในน้ำอุ่นได้ประมาณ 2 ช้อนชา ชาใบฝรั่งถือว่าปลอดภัยและไม่มีผลข้างเคียงที่สำคัญแม้ว่าอาจเป็นสาเหตุของอาการท้องผูกในบางคนและความปลอดภัยของตัวเองยังไม่ได้รับการยอมรับในระหว่างตั้งครรภ์หรือให้นมบุตร ชาอาจมีปฏิกิริยากับโรคเบาหวานหรือยาแก้ท้องร่วง พูดคุยกับแพทย์ของคุณเกี่ยวกับใบชาใบฝรั่งเพื่อตัดสินใจว่ามันอาจจะเป็นประโยชน์สำหรับคุณ