กี่แคลอรี่ที่อยู่ในสเต็กปลาแซลมอนย่างหรืออบ?

การปิ้งย่างและการอบเป็นวิธีการปรุงอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับปลาแซลมอนและมีสุขภาพดีกว่าการทอดปลาของคุณ ปลาแซลมอนมีกลิ่นที่ละเอียดอ่อน แต่อุดมไปด้วยกรดไขมันจำเป็นเช่นเดียวกับโปรตีนและสารอาหารอื่น ๆ หากคุณกำลังดูแคลอรี่ของคุณย่างหรืออบปลาแซลมอนเป็นวิธีการปรุงอาหารที่มีแคลอรีต่ำ หนึ่งในประโยชน์หลักของการย่างและการอบคือคุณไม่จำเป็นต้องเพิ่มน้ำมันสำหรับอย่างใดอย่างหนึ่งเพื่อไปข้างหน้าและไฟขึ้นย่างหรือเตาอบของคุณ

วิดีโอของวัน

สร้างอาหารปลาแซลมอนที่ไม่มีข้อผิดพลาด

โดยตัวเองส่วน 3 ออนซ์ของปลาแซลมอนมีประมาณ 144 แคลอรี่และส่วน 6 ออนซ์มีน้อยกว่าเล็กน้อย กว่า 287 แคลอรี่ (ดู Ref 1) ดังนั้นแม้ว่าคุณจะไปหาส่วนที่ใหญ่กว่าคุณก็ยังคงทำ OK ในแผนกแคลอรี่ เพื่อให้แคลอรี่ต่ำแซลมอนหมักไว้เพียงไม่กี่ชั่วโมงในการผสมผสานของน้ำมะนาวสดและสมุนไพรที่คุณโปรดปรานเช่นผักชีฝรั่ง tarragon และกระเทียม หากต้องการคุณสามารถเพิ่มน้ำมันมะกอกลงในหมักของคุณได้ - 1 ช้อนโต๊ะมีแคลอรี่ถึง 119 แคลอรี่ หากคุณไม่สามารถนึกภาพปลาแซลมอนที่ไม่มีรสเนยได้ให้เพิ่มเนยเทียมที่ไม่มีน้ำมันไฮโดรเจนและไขมันอิ่มตัวต่ำไปนึ่ง โปรดทราบว่า 1 ช้อนโต๊ะของการแพร่กระจายทางเลือกเนยทั่วไปมีแคลอรี่ 80