วิธีการอบกับหญ้าหวานแทนน้ำตาล
สารบัญ:
ไม่ว่าคุณจะทานอาหารหรือพยายามลดแคลอรี่หรือเบาหวานที่ต้องการอิ่มอร่อยกับอาหารหวาน ๆ โดยไม่มีน้ำตาล หญ้าหวานหวานให้เป็นทางเลือกที่ดี แคลอรี่ไม่มีคาร์โบไฮเดรตและดัชนีน้ำตาลในเลือดต่ำทำให้หญ้าหวานช่วยให้ขนมอบของคุณไม่จำเป็นต้องเติม หญ้าหวานมีความหวานกว่าน้ำตาลมากนักดังนั้นเล็กน้อยจะไปได้ไกล ด้วยเหตุนี้คุณต้องปรับส่วนผสมอื่น ๆ ในสูตรของคุณเพื่อชดเชยกับกลุ่มที่หลงลืม นอกจากนี้คุณเพิ่มคราบหญ้าหวานเท่าใดขึ้นอยู่กับรูปแบบของหญ้าหวานที่คุณมี
วิดีโอประจำวัน
ขั้นตอนที่ 1
รวมส่วนผสมสูตรของคุณตามที่กำหนดไว้จนกว่าคุณจะได้รับน้ำตาล แทนที่น้ำตาลกับหญ้าหวานขึ้นอยู่กับชนิดของหญ้าหวานที่คุณมี เนื่องจากหญ้าหวานมีรสหวานกว่าน้ำตาลมากจึงไม่สามารถทดแทนได้โดยตรง สำหรับถ้วยน้ำตาลทุกสูตรที่คุณต้องการให้ใช้แทนที่ด้วยทั้งหญ้าหวาน 1 ช้อนชาสไปรูทีน 1/3 ถึง 1/2 ช้อนชาสารสกัดจากหญ้าหวาน 1 ช้อนโต๊ะเข้มข้นหรือ 18-24 แพ็คเก็ตที่ให้บริการ สำหรับการตรวจวัดน้ำตาลที่มีขนาดเล็กให้ปรึกษาตารางการแปลงหญ้าหวาน (ดูที่แหล่งข้อมูล)
ขั้นตอนที่ 2
เพิ่มส่วนประกอบเครื่องบรรจุจำนวนมาก เนื่องจากปริมาณทดแทนของหญ้าหวานเป็นจำนวนมากน้อยกว่าน้ำตาลสูตรต้องส่วนผสมมากขึ้นเพื่อความสมดุลออก สำหรับถ้วยน้ำตาลที่คุณเปลี่ยนทุกครั้งคุณต้องเพิ่ม 1/3 แก้วของเหลวหรือเป็นกลุ่มเช่นแอปเปิ้ลโยเกิร์ตน้ำผลไม้ไข่ขาวหรือน้ำ
ขั้นตอนที่ 3
ผสมส่วนผสมทั้งหมดที่เหลือและทำตามสูตรที่เหลือ
สิ่งที่คุณจะต้อง
- ส่วนผสมสูตรลบน้ำตาล
- ชามผสม
- หญ้าหวาน (สารสกัดจากผงสกัดของเหลวของเหลวที่เข้มข้นหรือของแต่ละแพ็คเก็ตที่ให้บริการ)
- ช้อนวัด
- ในขณะที่หญ้าหวานไม่ได้มีแคลอรี่หรือทำให้เกิดความผันผวนของระดับน้ำตาลในเลือดสมาคมโรคเบาหวานอเมริกันแนะนำว่าอย่าให้ทานของหวานกับผลิตภัณฑ์ขนมหวานใด ๆ มากเกินไป แม้แต่ที่ทำด้วยหญ้าหวาน ส่วนผสมอื่น ๆ ในสูตรนี้สามารถช่วยเพิ่มน้ำตาลในเลือดได้
