รายชื่ออาหารที่มีไนอาซิน
สารบัญ:
- วิดีโอเด็ดหน้า
- เนื้อ, เกมและเนื้อแกะ
- ถั่วลิสงเป็นแหล่งไนอาซินที่ดี เครดิตภาพ: จอร์จดอยล์ / Stockbyte / Getty Images
- หน่อไม้ฝรั่งเป็นแหล่งไนอาซินที่ดี เครดิตภาพ: zeleno / iStock / Getty Images
ไนอาซินยังเป็นที่รู้จักกันในนามของวิตามิน B-3 เป็นส่วนประกอบหลักของร่างกายเป็นเอนไซม์เพื่อช่วยในการปลดปล่อยพลังงานจากพลังงาน Tryptophan ซึ่งเป็นกรดอะมิโนที่มีอยู่ในโปรตีนหลายชนิดสามารถเปลี่ยนเป็น niacin ในร่างกายได้ นั่นคือเหตุผลที่แนะนำค่าเผื่ออาหารที่ระบุไว้ในเทียบเท่าไนอาซินเพราะสามารถ garnished จากสองแหล่งที่แตกต่างกัน หนึ่งไนอาซินเทียบเท่าเท่ากับ 1 มิลลิกรัมของ niacin หรือ 60 mg ของโพรไบโอ RDA สำหรับ niacin สำหรับเป็น 16 มิลลิกรัมสำหรับผู้ชายและ 14 มิลลิกรัมสำหรับผู้หญิง
วิดีโอเด็ดหน้า
เนื้อ, เกมและเนื้อแกะ
เนื้อดิน โดยทั่วไปแล้วอาหารที่อุดมไปด้วยโปรตีนก็อุดมไปด้วยโพรไบโอโฟลซึ่งสามารถตอบสนองความต้องการบางอย่างของคุณในการทำไนอาซินได้ เนื้อที่ที่อุดมด้วยไนอาซิน ได้แก่ เนื้อตับซึ่งให้ 14 4 มิลลิกรัมสำหรับส่วนที่ปรุงสุก 3 ออนซ์หรือเกือบ 100 เปอร์เซ็นต์ของ RDA จาก 16 มิลลิกรัม จำนวนเนื้อเดียวกันของเนื้อวัวสุกให้ 5. 3 มิลลิกรัมหรือร้อยละ 33 ของ RDA ในขณะที่ 4 ออนซ์ของเนื้อวัวเนื้อสันนอกปรุงสุกให้ 4 4 มิลลิกรัมหรือ 27 ร้อยละ 5 ของ RDA ส่วนที่ปรุงสุกประมาณ 4 ออนซ์ของเนื้อกวางหรือเนื้อแกะมีเนื้อประมาณ 7.6 มิลลิกรัมต่อไนอาซินหรือประมาณร้อยละ 50 ของ RDA
-> ปลาทูน่าครีบเหลือง ไก่เนื้อขาวมี 13 4 มิลลิกรัมสำหรับ 3 ออนซ์ส่วนที่ปรุงสุกหรือมากกว่าร้อยละ 80 ของ RDA ส่วน 4 ออนซ์ของเต้านมไก่งวงย่างให้ 7. 2 มิลลิกรัมของ niacin หรือ 45 เปอร์เซ็นต์ของ RDA อาหารทะเลเป็นแหล่งไนอาซินที่ดี ทั้งหมดต่อไปนี้ให้ 50 ถึง 85 เปอร์เซ็นต์ของ RDA ในส่วนที่ระบุ ปลาทูน่าเหลืองให้มหันต์ 13 5 มิลลิกรัมในส่วนที่ปรุงสุก 4 ออนซ์ ออนซ์ที่ให้บริการทูน่าจากกระป๋องบรรจุในน้ำมี 11. 8 มิลลิกรัมของ niacin ในขณะที่ 3 ออนซ์ส่วนของปลาแซลมอนที่ปรุงสุกหรือ halibut ทั้งเสนอ 8. 0 มิลลิกรัม
ถั่วลิสงเป็นแหล่งไนอาซินที่ดี เครดิตภาพ: จอร์จดอยล์ / Stockbyte / Getty Images
ถั่วลิสงให้ 10 มิลลิกรัม 5 สำหรับการให้บริการ 1/2-cup หรือ 2/3 ของ RDA ดังนั้นเนยถั่วลิสงนอกจากนี้ยังเป็นแหล่งอาหารที่ดีของไนอาซินให้ 4 4 มิลลิกรัมหรือ 27 ร้อยละ 5 ของ RDA ใน 2 ช้อนโต๊ะ ถั่วแดงปรุงสุกและอัลมอนด์มีไนอาซินประมาณ 1.4 มิลลิกรัมหรือ 9 เปอร์เซ็นต์ของ RDA สำหรับการให้บริการ 1/2-cup ธัญพืชพร้อมรับประทานสามารถเป็นแหล่งอาหารที่ดีของไนอาซิน การให้บริการ Cheerios 1 ถ้วยให้ 5 มิลลิกรัมหรือ 32 เปอร์เซ็นต์ของ RDA ธรรมดา 2. เบเกิล 5 ออนซ์ tortilla แป้ง 10 นิ้วถ้วยพาสต้าที่ปรุงสุกหรือ 1/2-cup ของข้าวบาร์เลย์ที่ปรุงสุกแต่ละข้อเสนอ3, 1. 6 มิลลิกรัมของ niacin หรือ 21, 16, 14 4 และ 10 เปอร์เซ็นต์ของ RDA สำหรับ niacin ตามลำดับ
