อาหารที่มีโปรตีนต่ำ
สารบัญ:
การได้รับโปรตีนเพียงพอช่วยให้คุณสามารถควบคุมน้ำหนักและรักษามวลกล้ามเนื้อและรักษาระดับโซเดียมไว้ได้ ความดันโลหิตและสุขภาพหัวใจของคุณ องค์การอาหารและยาของสหรัฐอเมริกากำหนดอาหารที่มีโปรตีนสูงเป็นอาหารที่ให้โปรตีนต่อวันอย่างน้อย 20 เปอร์เซ็นต์ต่อวันหรือโปรตีน 10 กรัมต่อมื้อ อาหารโซเดียมต่ำถูกกำหนดให้เป็นผู้ที่มีโซเดียมไม่เกิน 140 มิลลิกรัมต่อมื้อในขณะที่อาหารโซเดียมต่ำมากมีไม่เกิน 35 มิลลิกรัมต่อมื้อ
วิดีโอเด็ดหน้า
เนื้อและสัตว์ปีก
อาหารทะเล
-> ปลาและหอยมีโปรตีนสูงและมีหลายชนิดที่มีโซเดียมต่ำ ปลากะพงสดปรุงสุกปลาแซลมอนหรือปลาสดอื่น ๆ ประมาณ 3 ออนซ์มีโปรตีนประมาณ 19 กรัมและโซเดียม 70 มิลลิกรัม หอยเป็นอาหารที่มีโซเดียมต่ำ แต่อาหารทะเลบางชนิดเช่นกุ้งก้ามกรามหอยนางรมและกุ้งมีปริมาณโซเดียมสูงกว่า อาหารทะเลแปรรูปสามารถเพิ่มได้ในโซเดียมเนื่องจากมีเกลือเพิ่มขึ้น ออนซ์ของปลากะตักกระป๋องมี 1, 040 มิลลิกรัมโซเดียม, 3 ออนซ์ส่วนของปลาทูน่ากระป๋องในน้ำมี 320 มิลลิกรัมของโซเดียมและ 3 ออนซ์ให้บริการของปลาแซลมอนกระป๋องมี 420 มิลลิกรัมของโซเดียม
->
การพิจารณา
วิธีการเตรียมอาหารมีผลต่อปริมาณโซเดียมเกลือมี 2, 325 มิลลิกรัมต่อช้อนชาเพื่อ จำกัด ปริมาณที่คุณเพิ่มระหว่างการทำอาหารและที่โต๊ะ ระวังโซเดียมจากซอสและเครื่องปรุงต่างๆเช่นซีอิ๊วน้ำสลัดหมักดองและซอส ถ้าเป็นไปได้ให้เลือกพันธุ์ที่ไม่มีเกลือและโซเดียมต่ำเช่นชีสโซเดียมต่ำถั่วกระป๋องโซเดียมต่ำและซีอิ๊วขาว อ่านฉลากโภชนาการในบรรจุภัณฑ์ของอาหารแปรรูปเพื่อตรวจสอบปริมาณโซเดียมและโปรตีนของพวกเขา
