แหล่งที่มาของโปรตีน

อาหารที่เป็นแหล่งโปรตีนชั้นนำช่วยลดไขมันและเพิ่มสารอาหารที่เป็นประโยชน์ การทำอาหารเหล่านี้โดยไม่มีไขมันจะช่วยให้คุณเก็บผลแคลอรี่ไว้ในอาหารที่ดี ในการเลือกอาหารโปรตีนที่ดีที่สุดให้สร้างเมนูประจำวันของคุณต่อโปรตีนรวม 50 กรัมและไขมันน้อยกว่า 65 กรัมซึ่งเป็นปริมาณที่แนะนำโดยสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา องค์การอาหารและยาพิจารณาอาหารที่มีไขมันประมาณ 3 กรัมหรือน้อยกว่าและมีโปรตีนต่ำกว่าโปรตีนและไขมันสูงถึง 10 กรัม

เนื้อ

ฐานข้อมูลสารอาหารของ USDA แนะนำ 3 ออนซ์ ส่วนของเนื้อวัวเนื่องจากมีไขมันอิ่มตัวเนื้อหา คุณสามารถปัจจัย 29 กรัมของโปรตีนและ 7 กรัมของไขมันทั้งหมดต่อการให้บริการของสเต็กเนื้อวัวเป็นอาหารที่ดี

ชีสกระท่อม

สมาคมโรคหัวใจอเมริกันแนะนำให้คนรับประทานผลิตภัณฑ์นมที่มีไขมันต่ำหรือไม่มีไขมันในอาหารที่ดีสำหรับแคลเซียมและโปรตีนของพวกเขา ชีสกระท่อมลดไขมัน 1 ถ้วยชีสมีโปรตีน 27 กรัมและไขมัน 6 กรัม

หมูสันหลัง

ระหว่างการตัดหมูสับเนื้อซี่โครงกลางเป็นเนื้อสัตว์ที่หยาบที่สุด ตาม USDA, 3 ออนซ์ หมูย่างหรือย่างมีโปรตีน 25 กรัมและไขมัน 6 กรัม

ปลาทูน่ากระป๋อง

เก็บปลาทูน่าบรรจุกระป๋องไว้ในตู้เก็บอาหารเพื่อให้สามารถเข้าถึงอาหารโปรตีนได้อย่างรวดเร็ว ออนซ์สามกระป๋องบรรจุกระป๋องในน้ำมีโปรตีน 20 กรัมที่มีไขมันน้อยกว่า 1 กรัม

ถั่ว

NIH นับถั่วเหลืองที่มีโปรตีน 21 กรัมต่อถ้วยเป็นอาหารโปรตีนที่สมบูรณ์เพียงอย่างเดียวจากแหล่งที่มาของพืช ลิมา, garbanzo, ไต, ถั่วสีดำและพินโตมีโปรตีน 14 ถึง 16 กรัม ถั่วปรุงสุกทั้งหมดมีไขมันไม่อิ่มตัว 1 กรัม

อาหารเย็นปาเก็ตตี้แช่แข็ง

อาหารเย็นแบบปาเก็ตตี้กับซอสเนื้อมีโปรตีน 14 กรัมจากมะเขือเทศเนื้อวัวและข้าวสาลี ด้วยไขมันเพียงแค่ 3 กรัมอาหารโปรตีนบรรจุเหล่านี้สามารถอยู่ภายในอาหารที่ดีภายใต้หลักเกณฑ์ของ FDA

โยเกิร์ต

ระดับสารอาหารมีโยเกิร์ตธรรมดาที่ปราศจากไขมันซึ่งมีโปรตีนสูงถึง 13 กรัมและเกือบร้อยละ 50 ของค่าแคลเซียมต่อวันใน 1 ถ้วย

ไข่

ในขณะที่ไข่ไม่ได้เป็นตัวแทนของแหล่งโปรตีนที่มีสุขภาพดีที่สุด แต่ก็มีความสะดวกสำหรับการเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการเป็นครั้งคราว USDA รายงานว่าไข่ที่มีการฟักไข่มีโปรตีน 7 กรัมและไขมัน 7 กรัม ดับเบิ้ลตัวเลขเหล่านี้สำหรับไข่ 2 ฟองหรือลดไขมันโดยการเทไข่ลงในน้ำ