การย่อยอาหารด้วยระบบทางเดินอาหาร

การย่อยอาหารเป็นกระบวนการที่ละเอียดและซับซ้อนซึ่งช่วยให้คุณสามารถใช้สารอาหารจากอาหารที่คุณกินได้ อวัยวะหลายชิ้นและอวัยวะเสริมช่วยปลดปล่อยเอนไซม์ที่ช่วยในกระบวนการย่อยอาหาร เมื่อคุณกินอาหารที่อุดมไปด้วยสารอาหาร macronutrients - คาร์โบไฮเดรตโปรตีนและไขมัน - เอนไซม์ย่อยอาหารทำงานร่วมกันเพื่อทำลายสารอาหารลงในอนุภาคที่มีขนาดเล็กพอสำหรับร่างกายของคุณที่จะซึมซับ

วิดีโอประจำวัน

ทั้งหมดเกี่ยวกับ Amylase

Amylase ช่วยเปลี่ยนคาร์โบไฮเดรตเป็นน้ำตาลที่เรียบง่ายเช่นน้ำตาลกลูโคสเพื่อให้ร่างกายสามารถดูดซึมได้ เอนไซม์นี้ผลิตในสองตำแหน่งในระบบทางเดินอาหารของคุณคือปากของคุณผ่านทางน้ำลายและตับอ่อนของคุณ ต่อมน้ำลายปล่อยอะมิเลสพร้อมกับน้ำมูกอิเล็กโทรไลต์และน้ำในรูปของน้ำลายเมื่ออาหารเข้าไปในปากของคุณ อะไมเลสในน้ำลายเริ่มมีการสลายตัวของแป้ง เมื่อวัสดุที่ผ่านการย่อยสลายถึงลำไส้เล็กส่วนต้นของลำไส้เล็กของคุณตับอ่อนจะปลดปล่อยอะไมเลสออกมาเพื่อให้คาร์โบไฮเดรตหยุดการย่อยอาหารเพื่อให้ลำไส้เล็กของคุณสามารถดูดซับน้ำตาลได้

Lipase แบ่งไขมันที่คุณกินเข้าไปในโมเลกุลเล็ก ๆ ที่สามารถผ่านลำไส้เล็กและเข้าสู่เลือดได้ ปากและกระเพาะอาหารของคุณผลิตไลเปสบางส่วน แต่ปริมาณมากที่สุดที่ผลิตโดยตับอ่อน คนส่วนใหญ่ผลิตไลเปสมากพอที่จะทำลายไขมันที่พวกเขากินได้ แต่ผู้ที่มีโรค celiac cystic fibrosis และโรค Crohn อาจขาดเอนไซม์

รู้ว่านิวเคลียสของคุณ

ตับอ่อนยังปล่อย nucleases - เอนไซม์ย่อยอาหารที่ทำลายกรดนิวคลีอิกเช่น DNA และ RNA เข้าไปใน nucleotides ซึ่งเป็นส่วนประกอบของกรดนิวคลีอิก เมื่อ nucleotides เหล่านี้ไปถึง ileum - ส่วนสุดท้ายของลำไส้เล็ก - พวกเขาถูกย่อยลงไปในน้ำตาลฐานและฟอสเฟต