วิตามินบี 12 ประโยชน์และผลข้างเคียง

วิตามินบี 12 เป็นวิตามินที่ละลายน้ำได้ดีซึ่งเกี่ยวข้องกับการทำงานทางร่างกายที่หลากหลาย อาหารที่อุดมด้วยวิตามินบี 12 ได้แก่ ปลาเนื้อสัตว์ปีกไข่และธัญพืชเสริม นอกเหนือไปจากแหล่งอาหารวิตามินมีอยู่เป็นยาตามใบสั่งแพทย์และอาหารเสริม ปริมาณที่เพียงพอของวิตามินบี 12 มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย แต่ข้อบกพร่องสามารถนำไปสู่ผลข้างเคียงเช่นโรคโลหิตจางหรือการสูญเสียความจำ ความเป็นพิษเป็นสิ่งที่หาได้ยากเนื่องจากร่างกายสามารถกำจัดวิตามินที่ละลายในน้ำได้ง่าย

วิดีโอประจำวัน

เลือดและเซลล์ประสาท

วิตามินบี 12 มีบทบาทสำคัญในการสร้างเซลล์เม็ดเลือดแดงและการบำรุงรักษาเซลล์ประสาทตามที่สำนักงานอาหารเสริม ร่างกายต้องการ B-12 ในระหว่างการสังเคราะห์ดีเอ็นเอโดยเฉพาะอย่างยิ่งการสังเคราะห์อย่างรวดเร็วเช่นในระหว่างการสร้างเซลล์เม็ดเลือดในไขกระดูก ในระบบประสาทวิตามินบี 12 มีบทบาทในการเผาผลาญของกรดไขมันที่เกี่ยวข้องกับการสร้างเยื่อไมอีลินรอบ ๆ เซลล์ประสาท เยื่อไมเซลล์หุ้มเซลล์ประสาทและเพิ่มความเร็วของแรงกระตุ้นไฟฟ้าระหว่างเซลล์ประสาท การสลายตัวของเยื่อไมอีรินเนื่องจากการขาดวิตามิน B-12 อาจเป็นอันตรายทำให้เกิดความหลากหลายของความผิดปกติทางระบบประสาทและกล้ามเนื้อหัวใจและหลอดเลือด

ระดับ homocysteine ​​ในเลือดสูง - กรดอะมิโนที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติในเลือด - เชื่อมโยงกับความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นของโรคหัวใจและหลอดเลือด ระดับที่เพิ่มขึ้นช่วยในการสร้างลิ่มเลือดการหดและแข็งของเส้นเลือดและความเสียหายของเซลล์ประสาทตามที่สำนักงานอาหารเสริม วิตามินบี 12 มีบทบาทสำคัญในการเปลี่ยน homocysteine ​​เป็น methionine ซึ่งเป็นสารสำคัญในร่างกาย ดังนั้นวิตามินบี -12 เป็นประโยชน์ในการสลายตัวของฮอร์โมน homocysteine ​​และการป้องกันโรคที่เกี่ยวข้องกับความเสียหายของ homocysteine

ผลข้างเคียงและการมีปฏิสัมพันธ์

แม้ว่าผลข้างเคียงที่หาได้ยากจากวิตามิน B- 12 อาจเกิดขึ้นได้อาจทำให้เกิดอาการท้องร่วงไม่รุนแรงหัวใจสั่นและอาการเจ็บหน้าอกความวิตกกังวลและปัญหาเกี่ยวกับการหายใจ นอนหลับอาจถูกรบกวนนำไปสู่อาการนอนไม่หลับ วิตามินบี 12 อาจมีผลต่อยาบางชนิดดังนั้นจึงควรพูดคุยกับแพทย์ก่อนจะเริ่มใช้ยาตัวใหม่หรืออาหารเสริม ยาที่มีผลต่อวิตามินบี 12 ได้แก่ ยาปฏิชีวนะบางชนิดสารยับยั้งโปรตอนปั๊มตัวรับ H2 receptor antagonists เพื่อรักษาแผลในกระเพาะอาหารและยาควบคุมระดับกลูโคสที่ใช้ในการรักษาโรคเบาหวานตามที่สำนักงานอาหารเสริมกล่าว