ทำไมต้องดื่มนมช็อกโกแลตหลังจากออกกำลังกาย?
สารบัญ:
นมช็อกโกแลตเป็นอาหารขบเคี้ยวหลังออกกำลังกายที่เป็นที่นิยมมากขึ้น งานวิจัยล่าสุดได้เริ่มศึกษาผลการฟื้นตัวหลังการออกกำลังกายของนมช็อกโกแลตเมื่อเทียบกับโปรตีนที่มีการสั่นหรือผงด้วยผลลัพธ์ที่คาดหวัง โค้ชและนักกีฬาอาจต้องแปลกใจที่ทราบว่านมช็อกโกแลตอาจมีประสิทธิภาพมากกว่าอาหารเสริมในหลาย ๆ กรณี นมช็อกโกแลตเป็นทางเลือกในทางปฏิบัติและราคาไม่แพงสำหรับผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร "ประสิทธิภาพสูง" จำนวนมาก
วิดีโอประจำวัน
โภชนาการ
ช็อกโกแลตนมมีสารอาหารที่สำคัญสำหรับนักกีฬา เว็บไซต์ Nutrient Facts ระบุว่าหนึ่งช็อกโกแลตไขมันต่ำหนึ่งแคลอรี่มีแคลอรี่ 160 แคลอรี่ นอกจากนี้ถ้วยช็อกโกแลตนมยังมีวิตามิน B-complex จำนวนมากซึ่งเป็นสารอาหารที่คุณต้องการเปลี่ยนอาหารให้เป็นพลังงานเช่นเดียวกับแคลเซียมฟอสฟอรัสและวิตามินดีที่จำเป็นสำหรับกระดูกที่แข็งแรง นมช็อกโกแลตมีไขมันอิ่มตัวและคอเลสเตอรอลต่ำและมีมากกว่าโหลวิตามินและแร่ธาตุ
ความต้องการโปรตีน
การออกกำลังกายช่วยเพิ่มความเครียดในกล้ามเนื้อ หลังจากการออกกำลังกายกล้ามเนื้อถูกเน้นและเส้นใยกล้ามเนื้อแต่ละเส้นอาจได้รับความเสียหายบางอย่าง โปรตีนมีส่วนเกี่ยวข้องกับการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อและการซ่อมแซมเนื้อเยื่อและนักกีฬาต้องเพิ่มปริมาณโปรตีนของพวกเขาเพื่อเก็บเกี่ยวผลประโยชน์จากการฝึกปฏิบัติตามที่ National Strength and Conditioning Association คนที่มีฤทธิ์ในการทำงานสูงจำเป็นต้องกินประมาณ 1. โปรตีน 8 กรัมต่อกิโลกรัมน้ำหนักตัวประมาณสองเท่าของคนที่อยู่ประจำที่ นมช็อกโกแลตหนึ่งถ้วยมีโปรตีน 8 กรัม
ทำไมต้องช็อกโกแลตนม?
การวิจัยพบว่านมช็อกโกแลตมีสัดส่วนคาร์โบไฮเดรตต่อโปรตีนที่เหมาะสำหรับผู้เชี่ยวชาญและผู้เชี่ยวชาญด้านเครื่องปรับอากาศ Ryan Johnson อัตราส่วนคาร์โบไฮเดรตต่อโปรตีนเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการเติมน้ำมันกล้ามเนื้อที่เหนื่อยหรือเสียหายและช่วยในการกู้คืนกระบวนการออกกำลังกาย ด้วยเหตุนี้ American Council on Exercise จึงแนะนำช็อกโกแลตนมสำหรับนักกีฬาที่ต้องการการเติมน้ำมันหลังจากการออกกำลังกาย นมช็อกโกแลตอาจมีความสามารถในการกู้คืนการออกกำลังกายมากกว่าโปรตีนที่มีการหดตัวมากที่สุด นอกจากนี้หลายคนชอบรสชาติของช็อกโกแลตนมอยู่แล้วและราคาถูกและหาได้ง่าย
ทำไมไม่เสริม?
โปรตีนเสริมมีประสิทธิภาพในการเพิ่มการสังเคราะห์โปรตีนจากกล้ามเนื้อและลดการสลายตัวตามที่นักวิทยาศาสตร์การออกกำลังกาย G. Damon Wells อย่างไรก็ตามข้อเสียเปรียบของอาหารเสริมก็คือพวกเขามีราคาแพงและพวกเขามักจะมีรสขมไม่สวย นอกจากนี้ส่วนผสมในผงโปรตีนมักจะสกัดจากส่วนผสมที่พบอยู่แล้วตามธรรมชาติในผลิตภัณฑ์นม นมช็อกโกแลตเป็นวิธีที่มีสุขภาพดีเป็นธรรมชาติและมีราคาไม่แพงในการส่งเสริมการกู้คืนหลังจากการออกกำลังกาย