อะไรคือประโยชน์ของการทานเมล็ดทานตะวัน?

เมล็ดทานตะวันไม่เพียง แต่เป็นขนมขบเคี้ยวที่อร่อย แต่ยังดีต่อสุขภาพของคุณ พวกเขามีวิตามินและแร่ธาตุมากมายที่ช่วยให้ร่างกายของคุณทำงานได้ดีที่สุด ความสะดวกสบายของเมล็ดพันธุ์เหล่านี้ทำให้ง่ายต่อการเพิ่มสารอาหารเสริมในมื้ออาหารจำนวนมาก กินพวกเขาเพียงอย่างเดียวหรือเพิ่มให้ผสมเส้นทางหรือโรยด้านบนของธัญพืชและสลัด

วิดีโอประจำวัน

วิตามินอีและซีลีเนียม

ไขมันและโปรตีนที่ดี

โฟเลต

โฟเลตเป็นวิตามินบีที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติในอาหาร รูปแบบสังเคราะห์ของวิตามินนี้เรียกว่ากรดโฟลิค, สำนักงานอาหารเสริมกล่าวว่า วิตามินนี้ช่วยสร้างเซลล์ใหม่ทั้งดีเอ็นเอและอาร์เอ็นเอและอาจช่วยป้องกันการเปลี่ยนแปลงของดีเอ็นเอที่อาจเป็นสาเหตุของมะเร็ง ODS กล่าว โฟเลตยังเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับร่างกายในการสร้างเซลล์เม็ดเลือดแดงใหม่ ๆ และการเผาผลาญอาหารและการบำรุงรักษาระดับ homocysteine ​​ตามปกติกรดอะมิโน โฟเลตและกรดโฟลิคมีความสำคัญต่อสตรีตั้งครรภ์ช่วยในการพัฒนาทารกในครรภ์ตามปกติ 1 ออนซ์ เมล็ดทานตะวันของเมล็ดทานตะวันให้ปริมาณร้อยละ 17 ของปริมาณโฟเลตในชีวิตประจำวันสมาคมเมล็ดทานตะวันแห่งชาติกล่าว

วิตามินและแร่ธาตุอื่น ๆ

เมล็ดทานตะวันมีปริมาณทองแดงสังกะสีเหล็กและไฟเบอร์เป็นจำนวนมาก แร่ธาตุเหล่านี้ช่วยในการขนส่งออกซิเจนไปยังเม็ดเลือดแดงและทั่วร่างกายผลิตพลังงานรักษาระบบภูมิคุ้มกันให้เสถียรภาพระดับน้ำตาลในเลือดและระดับคอเลสเตอรอลในเลือดและป้องกันอาการท้องผูก