ประโยชน์ของ Bragg Liquid Soy Seasoning

Bragg Live Foods Inc. ได้ผลิตผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพมายาวนานกว่า 100 ปี หนึ่งในผลิตภัณฑ์เหล่านี้คือของเหลวรสซีอิ้วหรือที่เรียกว่า Liquid Aminos ผลิตจากถั่วเหลืองเท่านั้นที่ยังไม่ได้รับการดัดแปลงทางพันธุกรรมและน้ำ Bragg Liquid Aminos เป็นทางเลือกที่เป็นธรรมชาติสำหรับซอสถั่วเหลืองธรรมดาโดยไม่ต้องใช้เกลือเม็ดเสริมผงชูรสสารกันบูดหรือกลูเตนซึ่งสามารถพบได้ในซอสถั่วเหลืองจำนวนมากในท้องตลาด.

วิดีโอประจำวัน

Amino Acids

ตามที่ชื่อของมันบ่งบอกว่า Bragg Liquid Aminos เป็นแหล่งของกรดอะมิโนจากถั่วเหลืองที่ใช้ทำเครื่องปรุง ประกอบด้วย 16 ใน 20 กรดอะมิโนซึ่งเป็นส่วนประกอบของโปรตีน ร่างกายใช้กรดอะมิโนเหล่านี้ในการย่อยอาหารการเจริญเติบโตและการซ่อมแซมเนื้อเยื่อ เก้าใน 20 กรดอะมิโนไม่สามารถผลิตได้ตามร่างกายและจำเป็นต้องบริโภคผ่านทางอาหาร

จีเอ็มโอและกลูเตน

Bragg Liquid Aminos มีการระบุไว้ว่าเป็นอิสระจากสิ่งมีชีวิตดัดแปลงพันธุกรรมใด ๆ และยังเป็นข้าวสาลีและปราศจากกลูเตน นี้เป็นประโยชน์สำหรับผู้ที่ประสบจากการแพ้กลูเตนหรือโรค celiac เนื่องจากซอสถั่วเหลืองจำนวนมากในเชิงพาณิชย์มีผลิตภัณฑ์ข้าวสาลีและถั่วเหลืองดัดแปลงพันธุกรรม ประมาณ 94 เปอร์เซ็นต์ของถั่วเหลืองที่ใช้ในสหรัฐอเมริกามาจากพืชดัดแปลงพันธุกรรม แพ้ตับมีความเกี่ยวข้องกับอาการต่างๆเช่นคลื่นไส้ท้องร่วงผื่นและภาวะซึมเศร้า ผลการศึกษาในวารสาร "Interdisciplinary Toxicology" ในปีพ. ศ. 2556 พบว่าสารกำจัดวัชพืชในพืชข้าวสาลีมีบทบาทในความชุกของการแพ้โปรตีนสูง

ไม่มีผงชูรส

ผงชูรสเป็นอาหารเสริมที่ใช้เป็นอาหารเสริมสำหรับปรุงแต่งกลิ่นรสเผ็ด มันเป็นธรรมชาติที่เกิดขึ้นในอาหารเช่นเนื้อปลานมและผัก แต่ยังเพิ่มอาหารโดยเฉพาะอาหารสไตล์เอเชีย ในขณะที่ไม่มีการศึกษาที่สนับสนุน MSG ได้รับการเชื่อมโยงกับผลกระทบด้านสุขภาพที่ไม่พึงประสงค์เช่นความแน่นของหน้าอกคลื่นไส้เหงื่อและความรู้สึกแสบร้อน Bragg Liquid Aminos ปราศจากผงชูรสเพิ่มซึ่งสามารถพบได้ในซอสถั่วเหลืองแบบดั้งเดิม

การใช้ที่แนะนำ

ซีอิ๊วน้ำยาเหลวสามารถใช้ในลักษณะเดียวกับซอสถั่วเหลืองแบบดั้งเดิม มันสามารถใช้ในการทำน้ำสลัดหรือ drizzled กว่าผักสุกสำหรับแคลอรี่ต่ำปรุงรส ของเหลว Aminos สามารถใช้เป็นหมักสำหรับเนื้อปลาและเต้าหู้หรือเพิ่มลงในจานผัดเพื่อเพิ่มรสเผ็ดมากขึ้นในจาน