คอลลาเจนโภชนาการ

คอลลาเจนเป็นโปรตีนที่อยู่ในชั้นที่สองของผิวหนังที่เรียกว่าผิวหนังชั้นหนังแท้ DermNet กล่าวว่าผิวหนังชั้นหนังแท้เป็นเซลล์ผิวที่งอกใหม่และเติบโตขึ้น ชั้นบนของผิวเรียกว่าผิวหนังชั้นนอกและหน้าที่หลักของมันคือการปกป้องหนังแท้และอวัยวะภายในของร่างกาย หนังกำพร้าจะควบคุมการสูญเสียของเหลวในร่างกาย คอลลาเจนในผิวหนังชั้นหนังแท้จะเป็นตัวกำหนดความแข็งแรงของโครงสร้างสำหรับผิวของคุณ

วิดีโอประจำวัน

ฟังก์ชั่น

หนังแท้ยังคงแข็งตัวและยังคงเดิมมาหลายปี แต่ด้วยอายุการดูดซึมอนุมูลอิสระและแสงแดดผิวหนังเริ่มสูญเสียความแข็งแรงและความเสถียร ผิวอ่อนเยาว์ช่วยฟื้นฟูและซ่อมแซมตัวเองได้อย่างรวดเร็ว ผิวผู้สูงอายุไม่ยืดหยุ่นและสูญเสียความยืดหยุ่นและคอลลาเจนลดลง ริ้วรอยและริ้วรอยที่คอลลาเจนก่อนหน้านี้เต็มอิ่มขึ้น underlayers ของผิว

ครีมเฉพาะที่สร้างขึ้นเพื่อทดแทนคอลลาเจนอาจช่วยลดการเกิดริ้วรอยและริ้วรอยได้ในระดับปานกลาง ตามที่ Mayo Clinic การรักษารอยย่นแบบไม่ต้องซื้อตามใบสั่งแพทย์โดยไม่ผ่านการตรวจอย่างเข้มงวดและไม่ได้รับการควบคุมโดยหน่วยงานของรัฐบาลกลาง ครีมต่อต้านริ้วรอยที่มีประสิทธิภาพมากที่สุดมีส่วนผสมเช่น kinetin และ pertides ทองแดงซึ่งอาจกระตุ้นการผลิตคอลลาเจนเล็กน้อย

คอลลาเจนประกอบด้วยโปรตีนที่ประกอบด้วยกรดอะมิโนไฮดรอกซีและยา hydroxylysine จำนวนมาก ตามที่มูลนิธิจอร์จ Mateljan การบริโภคอาหารที่มีโพรพิลและไลซีนอาจนำไปสู่การสร้างคอลลาเจนที่มีสุขภาพดี เนื้อสัตว์และอาหารที่มาจากสัตว์มีทั้งกรดอะมิโน ไข่ขาวโดยเฉพาะอย่างยิ่งมีจำนวนมากของไลซีน จากแหล่งที่มาจากพืชจมูกข้าวสาลีเป็นแหล่งที่มีประสิทธิภาพมากที่สุดของกรดอะมิโนทั้งสองชนิด

ข้อควรพิจารณา

วิตามินซีเป็นส่วนประกอบสำคัญในการทำให้โพรลีนและไลซีนเป็นสารสร้างคอลลาเจนที่สามารถใช้งานได้ ตามที่ "วารสารโภชนาการ" การพัฒนากระดูกที่แข็งแรงและการสร้างคอลลาเจนขึ้นอยู่กับปริมาณวิตามินซีที่เพียงพอในอาหาร วิตามินซีช่วยปกป้องเซลล์จากความเสียหายที่เกิดจากอนุมูลอิสระที่ทำให้คอลลาเจนเสียหาย แหล่งวิตามินซีที่มีประสิทธิภาพมากที่สุด ได้แก่ พริกหยวกมะละกอส้มผักชนิดหนึ่งและสตรอเบอร์รี่

ประโยชน์

สารอาหารจากพืชเป็นสารอาหารที่สำคัญที่สามารถช่วยป้องกันการสลายคอลลาเจน สารอาหารที่พบในชาเขียวได้รับการแสดงเพื่อให้สารอาหารที่จำเป็นเพื่อปกป้องโครงสร้างคอลลาเจน ผลเบอร์รี่และผลไม้สีเข้มเป็นแหล่งที่มีประสิทธิภาพอื่น ๆ ของสารอาหารที่สร้างคอลลาเจน แหล่งที่มาของผลไม้ที่อุดมด้วยผลไม้รวมถึงบลูเบอร์รี่แครนเบอร์รี่เชอร์รี่และราสเบอร์รี่