ตัวอย่างโรคเบาหวานประเภทที่ I แผนอาหาร

โรคเบาหวานประเภท 1 เกิดขึ้นเมื่อร่างกายไม่สามารถผลิตอินซูลินได้เอง อินซูลินเป็นฮอร์โมนที่ช่วยในการขนส่งน้ำตาลจากกระแสเลือดเข้าสู่เซลล์เพื่อเป็นพลังงาน ระดับน้ำตาลในเลือดเพิ่มขึ้นทำให้เกิดภาวะแทรกซ้อนร้ายแรง ในการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดคนที่เป็นเบาหวานชนิดที่ 1 ต้องให้ตัวเองฉีดอินซูลิน นอกเหนือจากยาอาหารยังมีบทบาทสำคัญในการจัดการน้ำตาลในเลือด

วิดีโอประจำวัน

การนับคาร์โบไฮเดรต

อาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตรวมทั้งอาหารในนมแป้งและกลุ่มผลไม้ช่วยเพิ่มระดับน้ำตาลในเลือด การนับคาร์โบไฮเดรตช่วยให้คุณคำนวณกรัมคาร์โบไฮเดรตในแต่ละมื้อและขนมขบเคี้ยวเพื่อช่วยให้คุณบรรลุระดับน้ำตาลในเลือดปกติ ฉลากอาหารและขนาดเสิร์ฟมาตรฐานช่วยให้คุณสามารถคำนวณได้ ปริมาณคาร์โบไฮเดรตที่บริโภคในแต่ละมื้อจะถูกกำหนดโดยแพทย์หรือนักโภชนาการ ในฐานะที่เป็นเบาหวานชนิดที่ 1 คุณอาจมีความยืดหยุ่นมากขึ้นในการบริโภคคาร์โบไฮเดรตเนื่องจากคุณสามารถให้อินซูลินจำนวนหนึ่งเพื่อให้ครอบคลุมคาร์โบไฮเดรตที่บริโภคในแต่ละมื้อ ตามแบบแผนของยานี้ช่วยให้สามารถควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้ดีขึ้นตามที่ Joslin Diabetes Center

โรคเบาหวานอาหารพีระมิด

พีระมิดอาหารเบาหวานเป็นแผนการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพที่ออกแบบมาเพื่อสอนคุณเกี่ยวกับกลุ่มอาหารขั้นพื้นฐานและการควบคุมส่วน คล้ายคลึงกับพีระมิดคู่มือคำแนะนำอาหารแก่กรมวิชาการเกษตรของ U. S. ซึ่งมีการปรับเปลี่ยนตามความต้องการด้านโภชนาการเฉพาะสำหรับโรคเบาหวาน อาหารช่วยกระตุ้นให้คุณกินอาหารมากขึ้นจากด้านล่างของปิรามิด ได้แก่ แป้งแป้งผักผลไม้และอาหารน้อยลงจากด้านบนของปิรามิดไขมันและขนมหวาน เมื่อปฏิบัติตามอาหารเบาหวานอาหารพีระมิดคุณสามารถกินจำนวนหนึ่งของการให้บริการจากแต่ละกลุ่มในแต่ละวันตามความต้องการแคลอรี่ของคุณ คุณควรเลือกสุขภาพจากแต่ละกลุ่มเพื่อช่วยในการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดตัวอย่างเช่นธัญพืชที่ได้จากธัญพืชจะได้รับการส่งเสริมเนื่องจากเส้นใยในธัญพืชช่วยชะลอกระบวนการย่อยอาหารและปล่อยน้ำตาลเข้าไปในกระแสเลือด