ควรให้ผู้สูงอายุดื่มเพื่อให้แน่ใจว่ามีคุณค่าทางโภชนาการหรือไม่?

โภชนาการที่เหมาะสมช่วยให้มั่นใจได้ว่า ผู้สูงอายุที่เข้าพักมีสุขภาพที่ดียังคงพึ่งพาตนเองและรักษาคุณภาพชีวิตที่ดีอธิบายศูนย์ทรัพยากรแห่งชาติด้านโภชนาการกิจกรรมทางกายและความชราของมหาวิทยาลัยฟลอริด้าอินเตอร์เนชั่นแนล แต่น่าเสียดายที่ผู้สูงอายุมักพบการเปลี่ยนแปลงทางสรีรวิทยาสังคมสิ่งแวดล้อมและเศรษฐกิจที่มีผลต่อการบริโภคอาหารของพวกเขา ตรวจสอบว่าผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเหลวสามารถช่วยเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการของอาหารแก่ผู้ใหญ่

วิดีโอประจำวัน

เนื้อหาโภชนาการ

Ensure สามารถให้คุณค่าทางอาหารเหมือนกัน แต่ละออนซ์ 8 ออนซ์ การให้บริการประกอบด้วยแคลอรี่ 350 และ 11 กรัมของไขมันตามที่ U. S National Library of Medicine และยังมีโพแทสเซียม 440 กรัมโซเดียม 240 มก. และโปรตีน 13 กรัม วิตามินและแร่ธาตุที่ได้รับจาก Ensure ประกอบด้วยวิตามินเอวิตามินซีและแคลเซียม สารอาหารอื่น ๆ ได้แก่ ธาตุเหล็กวิตามินดีโฟเลตและวิตามินบี 12 และอื่น ๆ อีกมากมาย

มีเหตุผลหลายประการที่ผู้สูงอายุต้องการอาหารเสริมอย่างเช่น Ensure ตามรายงานของผู้บริโภค (Consumer Reports) ผู้สูงอายุมักไม่สามารถรับสารอาหารได้มากนักโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากได้รับความเจ็บป่วยหรืออ่อนแอ บางคนจำเป็นต้องดื่มให้แน่ใจว่าเมื่อโรคทางเดินอาหารหรือโรคเรื้อรังเช่นมะเร็งจะ จำกัด ปริมาณสารอาหารที่ลำไส้สามารถดูดซึมได้

ผลประโยชน์

มั่นใจได้ว่าจะได้ประโยชน์กับผู้สูงอายุในหลายวิธี มีเนื้อหาแคลอรี่สูงที่สามารถแทนที่แคลอรี่ที่ไม่ได้บริโภคได้อย่างรวดเร็วเนื่องจากปัญหาทางสรีรวิทยาการเข้าถึงอาหารที่ไม่ดีการขาดความปรารถนาที่จะกินอาหารหรือการขาดอาหารที่เกิดจากยา ตามข้อมูลจาก Academy of Nutrition and Dietetics ให้แน่ใจว่าอาหารเสริมเพื่อให้แน่ใจว่าได้รับสารอาหารที่เหมาะสมโดยเฉพาะอย่างยิ่งแคลเซียมวิตามินดีสังกะสีและวิตามินบี 12 ซึ่งมีความสำคัญต่อการทำงานตามปกติและการรักษาบาดแผล

ข้อควรพิจารณา

ตรวจสอบว่าสามารถให้ผลประโยชน์ แต่ยังมีข้อดีอีกสองอย่าง เนื้อหาแคลอรี่สูงอาจทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นได้หากผู้สูงอายุมีแคลอรีเพียงพอสำหรับการบำรุงรักษาน้ำหนักเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคอ้วนและภาวะสุขภาพเช่นโรคเบาหวานประเภท 2 โรคหัวใจและโรคหลอดเลือดสมอง ดร. ไมเคิลฮอลล์ (Dr. Michael Hall) แพทย์ประจำครอบครัวของศูนย์การแพทย์ประจำภูมิภาคดูบัวร์กล่าวว่าในฐานะอาหารว่างหรืออาหารทดแทนต้องมั่นใจว่าสามารถลดปริมาณสารอาหารตามธรรมชาติจากผลไม้ผักและธัญพืชที่บริโภคโดยผู้สูงอายุได้ ร่างกายดูดซึมและใช้สารอาหารตามธรรมชาติได้ง่ายกว่าปริมาณที่ได้จากอาหารเสริม

ทางเลือกทางเลือก

เพื่อลดความจำเป็นในการตรวจสอบให้แน่ใจว่าการบริโภคแคลอรี่และสารอาหารที่ดีต่อสุขภาพ เพิ่มเนยถั่วกับแคร็กเกอร์ขนมปังปิ้งผักดิบและผลไม้สด โรยถั่วสับหรือจมูกข้าวสาลีบนผลไม้โยเกิร์ตหรือธัญพืช และเพิ่มไข่ขาวกับไข่ปลาตัวเลือกอื่น ๆ ได้แก่ การฟื้นฟูรสชาติอาหารที่อ่อนโยนด้วยเครื่องเทศการวางแผนรับประทานของว่างระหว่างมื้ออาหารและกระตุ้นให้เกิดการออกกำลังกาย