บ้าน เครื่องดื่มและอาหาร ผลข้างเคียงของ Citrus Pectin

ผลข้างเคียงของ Citrus Pectin

สารบัญ:

Anonim

เพคตินเป็นคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติในพืชส่วนใหญ่ ความเข้มข้นสูงสุดคือเปลือกและเยื่อกระดาษจากผลไม้ส้มที่สุก เพคตินใช้เป็นหลักในอุตสาหกรรมอาหารเป็นส่วนผสมในแยมเยลลี่และผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ในรูปแบบธรรมชาติเพคตินเป็นเส้นใยอาหารที่ไม่สามารถย่อยได้ เพคตินส้มที่ได้รับการดัดแปลงเป็นอาหารเสริมที่ทำโดยการเปลี่ยนค่า pH และโครงสร้าง polysaccharide ของเพคตินเพื่อให้ง่ายต่อการย่อยอาหาร สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาแห่งสหประชาชาติมักกล่าวถึงการปรับเปลี่ยนส้ม pectin เป็นความปลอดภัย แต่เช่นเดียวกับอาหารเสริมใด ๆ มีรายงานผลกระทบเพียงเล็กน้อย

วิดีโอประจำวัน

ปฏิกิริยาภูมิแพ้

เพคตินส้มที่ดัดแปรอาจทำให้เกิดอาการแพ้ หากคุณแพ้ผลไม้เช่นมะนาวหรือส่วนผสมที่มีอยู่ในสารประกอบเพคตินส้มให้หลีกเลี่ยงการใช้อาหารเสริม ตามเว็บไซต์สมาคมมะเร็งอเมริกันบางคนได้รายงานโรคหอบหืดหลังจากได้รับสารเพคตินผง อาการอาจรวมถึงความรู้สึกไม่สบายทางเดินอาหารหรืออาการท้องร่วง เนื่องจากเพคตินส้มที่มีการดัดแปรจะขายเป็นอาหารเสริมไม่ใช่ยาเสพติดผู้ผลิตไม่จำเป็นต้องพิสูจน์ความปลอดภัยหรือประสิทธิผลตราบเท่าที่ไม่มีการเรียกร้องเพื่อป้องกันหรือรักษาโรค เนื่องจาก FDA ไม่ได้ควบคุมอาหารเสริมอาจมีส่วนผสมที่ไม่สอดคล้องกันหรือสารเติมแต่งซึ่งอาจทำให้เกิดอาการแพ้ได้

การโต้ตอบของยา

เพคตินส้มที่ดัดแปลงอาจลดหรือป้องกันการดูดซึมยาตามใบสั่งแพทย์หรือยาที่เคาน์เตอร์ได้ ถึงแม้การวิจัยในมนุษย์จะมีข้อ จำกัด แต่ก็มีหลักฐานว่าเพคตินอาจลดระดับคอเลสเตอรอลได้ ระมัดระวังเมื่อใช้สารลดคอเลสเตอรอลกับเพคตินส้มที่ดัดแปลง เพคตินส้มที่ดัดแปลงสามารถเพิ่มการขับถ่ายของโลหะอันตรายเช่นตะกั่วปรอทและสารหนู ผลการวิจัยจากศูนย์การแพทย์และศูนย์การแพทย์ของอาบิทัยพบว่าการลดภาระโลหะหนักที่เป็นพิษในผู้ป่วยที่ใช้ส้มเทสเพอร์น แม้ว่าจะไม่มีรายงานผลข้างเคียง แต่ควรระมัดระวังเป็นพิเศษเมื่อใช้เพนซินส้มที่มีการดัดแปลงนอกเหนือไปจากสารที่เป็นคีเลตซึ่งอาจทำให้โลหะมีการขับถ่ายของปัสสาวะเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ ปรึกษาแพทย์ของคุณก่อนที่จะรวมเพคตินส้มที่ดัดแปลงกับยาสมุนไพรหรืออาหารเสริมใด ๆ

การศึกษาทางการแพทย์ไม่สามารถสรุปผลต่อผลของการใช้เพคตินส้มในระหว่างตั้งครรภ์ดังนั้นสตรีมีครรภ์จึงไม่ควรรับประทานอาหารเสริม ผลต่อพัฒนาการของทารกในครรภ์หรือทารกที่เลี้ยงด้วยนมแม่ยังไม่ทราบแน่ชัด แจ้งผู้ประกอบการด้านการดูแลสุขภาพของคุณเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่คุณใช้ขณะตั้งครรภ์หรือให้นมบุตร

ความผิดปกติของกระเพาะอาหาร

เพคตินส้มที่ปรับเปลี่ยนเป็นเส้นใยอาหารดังนั้นปริมาณที่สูงจึงอาจทำให้เกิดอาการท้องร่วงจากผลของยาระบายหยุดการใช้งานหากคุณมีอาการแพ้ในกระเพาะอาหารหรือถ้าอุจจาระหลวมทำงานต่อไปนานกว่า 24 ชั่วโมง ปฏิกิริยากับปริมาณเส้นใยในเพคตินส้มที่ดัดแปลงอาจทำให้เกิดการสูญเสียน้ำหรืออิเลคโตรไลต์ส่งผลให้เกิดอาการท้องผูกหรืออุจจาระโดยเฉพาะอย่างยิ่งในผู้สูงอายุ

ผลกระทบด้านสุขภาพอื่น ๆ

การใช้สเปรย์เพคตินเพียงอย่างเดียวในการรักษาโรคและหลีกเลี่ยงหรือล่าช้าในการรักษาพยาบาลแบบเดิมอาจส่งผลต่อสุขภาพที่รุนแรง การใช้เพคตินส้มในการปรับปรุงมะเร็งต่อมลูกหมากการลดเนื้องอกหรือมะเร็งชนิดใดก็ได้ถือว่าเป็นผลการทดลอง การเฝ้าระวังทางการแพทย์มีความสำคัญเมื่อใช้เพคตินส้มในการดัดแปลงเพื่อจัดการกับโรคร้ายแรงประเภทใด