"ฮอร์โมนหิวโหย" เป็นสิ่งที่และใช่คุณสามารถควบคุมพวกเขาได้

Kelly LeVeque เป็นนักโภชนาการผู้มีชื่อเสียงผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพและโค้ชสุขภาพที่อยู่ในลอสแองเจลิสแคลิฟอร์เนีย ก่อนที่จะเริ่มต้นธุรกิจให้คำปรึกษาของเธอ Be Well by Kelly เธอทำงานด้านการแพทย์ให้กับ บริษัท Fortune 500 ในที่สุดก็ย้ายไปทำงานด้านการแพทย์เฉพาะบุคคลโดยเสนอการทำแผนที่ยีนของเนื้องอกและการพิมพ์โมเลกุลระดับโมเลกุลให้กับผู้เชี่ยวชาญด้านเนื้องอกวิทยา รายชื่อลูกค้าของ Kelly รวมถึง Jessica Alba, Chelsea Handler, Kate Walsh และ Emmy Rossum ด้วยแนวทางที่เป็นประโยชน์และมองโลกในแง่ดีเสมอเคลลี่ช่วยให้ลูกค้าพัฒนาสุขภาพของพวกเขาบรรลุเป้าหมายและพัฒนานิสัยที่ยั่งยืนเพื่อใช้ชีวิตที่มีสุขภาพดีและมีความสมดุล เราตื่นเต้นมากที่ได้เธอเป็นผู้สนับสนุน THE / THIRTY! เดือนนี้เธอเรียนที่ "ฮอร์โมนหิว" และวิธีจัดการกับพวกเขา

ความหิวเกิดจากเคมีที่ซับซ้อนของฮอร์โมนหลายชนิดที่มีความสามารถในการแทนที่ "จิตตานุภาพ" ของเราและผลักดันให้เรากิน ด้านล่างนี้เป็นบทสรุปในระดับสูงอย่างย่อของการมีอิทธิพลซึ่งกันและกันที่ซับซ้อนของวิธีที่ร่างกายมุ่งมั่นที่จะรักษาตัวเองและรักษาสมดุลไม่ว่าจะได้รับอาหารหรือไม่ โดยปกติแล้วฮอร์โมนเหล่านี้จะทำงานร่วมกันอย่างสมดุลสร้างความสมดุลให้กันและรักษาระดับน้ำตาลในเลือดดังนั้นเราไม่เคยรู้สึกหิวและกินมากเกินความจำเป็นสำหรับการทำงานที่เหมาะสม

ทำความเข้าใจวิธีการกินอาหารที่ซับซ้อนเพื่อจัดการฮอร์โมนความหิวแทนการต่อสู้ ไม่ กินเป็นหลักฐานของหนังสือของฉัน รักร่างกาย และวิธีที่ลูกค้าของฉันเรียนรู้ที่จะกิน พวกเขาเรียนรู้ที่จะตระหนักถึงความหิวความเครียดและรางวัลฮอร์โมนและปิดพวกเขาอย่างขยันขันแข็งด้วยอาหารเช้ากลางวันและเย็น แทนที่จะกินของว่างพวกเขาจะทิ้งความคิดเรื่องอาหารไว้และกินอาหารอย่างรวดเร็วระหว่าง 4-6 ชั่วโมงในภาวะน้ำตาลในเลือดที่สมดุล

การกินส่วนผสมที่ถูกต้องของสารอาหารที่สะอาดและหนาแน่น โปรตีนไขมันไฟเบอร์และผักใบเขียว ช่วยให้คุณกินเพื่อความอิ่มแปล้ ฉันเรียกพวกเขาว่า Fab Four คุณจะพึงพอใจเต็มอิ่มและสามารถใช้เวลาสี่ถึงหกชั่วโมงได้อย่างง่ายดายโดยไม่หยุดยั้งความอยากอาหารหรือคิดเกี่ยวกับอาหาร หนึ่งในสิ่งที่ให้อำนาจมากที่สุดและมีอิสระมากที่สุดเกี่ยวกับ Fab Four (ซึ่งมีรายละเอียดในหนังสือเล่มใหม่ของฉัน รักร่างกาย) คือการที่พวกมันสมดุลฮอร์โมนตามธรรมชาติที่เกี่ยวข้องกับความหิวโหยของคุณและไม่ใช่แค่ชั่วโมงเดียว

ด้านล่างนี้ฉันได้สรุปว่า Fab Four ช่วยควบคุมฮอร์โมนที่เกี่ยวข้องกับความหิวของร่างกายของคุณอย่างไร

อินซูลิน: ฮอร์โมนจัดเก็บ

บทบาท: อินซูลินถูกหลั่งออกมาจากตับอ่อนเพื่อให้เซลล์ของคุณรับน้ำตาลกลูโคส (น้ำตาลในเลือด) เป็นพลังงานหรือการเก็บรักษา ช่วยป้องกันเซลล์ไขมันไม่ให้แตกตัว

เมื่อสิ่งผิดปกติ: Hyperinsulinemia (อินซูลินที่ยกระดับเรื้อรัง), ความต้านทานต่ออินซูลิน, กลุ่มอาการเมตาบอลิก, เพิ่มความหิวและความอยาก

จะทำอย่างไรกับมัน:

ลดคาร์โบไฮเดรตเพื่อลดการหลั่งอินซูลินเรื้อรังและส่วนเกิน
ลดฟรุกโตสที่รู้จักกันเพื่อเพิ่มระดับอินซูลินและเชื่อมโยงกับการดื้อต่ออินซูลิน
ออกกำลังกายเพื่อเผาผลาญไกลโคเจนและเพิ่มความไวของอินซูลินในกล้ามเนื้อโครงร่าง

Fab Fab สนับสนุนอย่างไร:

โปรตีน: การรับประทานอาหารที่อุดมด้วยโปรตีนเชื่อมโยงกับการลดน้ำหนักและการลดความต้านทานต่ออินซูลิน
ไขมัน: โอเมก้า -3 ที่พบในปลาสามารถช่วยลดระดับอินซูลินในการอดอาหาร
สีเขียว: แมกนีเซียมที่พบในผักใบเขียวสามารถปรับปรุงความไวของอินซูลิน

Leptin: Satiety Hormone

บทบาท: ผลิตโดยเซลล์ไขมันฮอร์โมนนี้จะแจ้งให้มลรัฐ (สมอง) ว่ามีไขมันเพียงพอในการจัดเก็บและป้องกันการกินมากเกินไป

เมื่อสิ่งผิดปกติ: ความต้านทานของ Leptin เกิดขึ้นเมื่อการส่งสัญญาณบกพร่องไม่ได้กระตุ้นสมองให้สงบฮอร์โมนความหิว ความผิดปกตินี้เชื่อมโยงกับโรคอ้วนอินซูลินที่ยกระดับเรื้อรังและการอักเสบของมลรัฐ

จะทำอย่างไรกับมัน:

หลีกเลี่ยงอาหารอักเสบเช่นน้ำมันเมล็ด
เดือยอินซูลินสงบ
การนอนหลับ - การกีดกันการนอนหลับนั้นเชื่อมโยงกับการลดลงของระดับเลปติน
การออกกำลังกายเพิ่มความไวเลปติน

Fab Fab สนับสนุนอย่างไร:

เน้นอาหารต้านการอักเสบ

ไขมัน: มุ่งเน้นไปที่กรดไขมันโอเมก้า 3
โปรตีน: กินโปรตีนทุกมื้อโดยเฉพาะอาหารเช้าเพื่อส่งเสริมความอิ่มแปล้
ไฟเบอร์: กินอาหารที่มีมวลเพื่อยืดเยื่อบุกระเพาะอาหาร
โปรตีน: อาหารที่มีโปรตีนสูงจะเพิ่มการผลิตเปปไทด์คล้ายกลูคากอน -1 (GLP-1)
ไขมัน: การอักเสบเรื้อรังเชื่อมโยงกับการลดลงของ GLP-1 การเพิ่มไขมันโอเมก้า -3 ต้านการอักเสบสามารถช่วยลดการอักเสบ
ไฟเบอร์: อาหารที่อุดมด้วยไฟเบอร์พรีไบโอติกและแป้งต้านทานเพิ่มการผลิตกรดไขมันสายสั้นเช่น butyrate ในลำไส้ที่เพิ่มการผลิต GLP-1

ผักใบเขียวผักใบเขียวเพิ่มระดับ GLP-1 กินอาหารต้านการอักเสบ

Cholecystokinin (CCK): ฮอร์โมนความเต็มอิ่ม

บทบาท: CCK ผลิตโดยเซลล์ในระบบทางเดินอาหารและระบบประสาท CCK ถูกปล่อยออกมาจากลำไส้เล็กส่วนต้นและกระตุ้นการหดตัวของถุงน้ำดีและการหลั่งกรดตับอ่อนและกระเพาะอาหาร มันช้าตะกอนในกระเพาะอาหารและยับยั้งพลังงาน

เมื่อสิ่งผิดปกติ: อาการลำไส้แปรปรวน (IBS) สามารถทำให้เกิด CCK มากเกินไปซึ่งนำไปสู่การเพิ่มขึ้นของโปรแลคติน, ACTH, และคอร์ติซอ

จะทำอย่างไรกับมัน:ลบอาหารที่สงสัยว่าเป็นโรคภูมิแพ้และกินอาหารมื้อสมบูรณ์

Fab Fab สนับสนุนอย่างไร:

โปรตีน: การศึกษาเบื้องต้นชี้ให้เห็นว่าปฏิกิริยาโดยตรงของ CCK และโปรตีนในอาหารมีส่วนช่วยในการตอบสนองความอิ่มแปล้
ไขมัน: ไขมันเป็นต้นเหตุของการเปิดตัว CCK
ไฟเบอร์: การรับประทานไฟเบอร์สามารถเพิ่มการผลิต CCK เป็นสองเท่า

เปปไทด์ YY (PYY): ควบคุมฮอร์โมน

บทบาท: PYY เป็นฮอร์โมนควบคุมในทางเดินอาหารซึ่งช่วยลดความอยากอาหาร

เมื่อสิ่งผิดปกติ:ความต้านทานต่ออินซูลินและระดับน้ำตาลในเลือดที่เพิ่มขึ้นอย่างเรื้อรังส่งผลต่อการผลิต PYY

จะทำอย่างไรกับมัน:ระดับน้ำตาลในเลือดที่สมดุลช่วยเพิ่มการตอบสนองและการผลิต PYY

Fab Fab สนับสนุนอย่างไร:

โปรตีน: ความเข้มข้นของ PYY เพิ่มขึ้นหลังจากมื้ออาหารที่มีโปรตีนเป็นพื้นฐาน
ไฟเบอร์: การบริโภคไฟเบอร์ช่วยเพิ่มการผลิต PYY

Neuropeptide Y (NYP): กระตุ้นฮอร์โมน

บทบาท: เอ็นวายพีเป็นฮอร์โมนที่ผลิตในสมองและระบบประสาทที่“ กระตุ้น” ความอยากอาหารสำหรับคาร์โบไฮเดรต

เมื่อสิ่งผิดปกติ: ความเครียดทำให้เกิดการผลิต NYP ที่นำไปสู่การกระตุ้นความอยากอาหารและการกินมากเกินไป การอดอาหารและการกีดกันอาหารสามารถกระตุ้นฮอร์โมนนี้

จะทำอย่างไรกับมัน:

กินอาหารให้ครบเป็นประจำ
รวดเร็วเป็นระยะ ๆ ด้วยความระมัดระวัง

Fab Fab สนับสนุนอย่างไร:

โปรตีน: การขาดโปรตีนช่วยเพิ่มการปล่อย NYP

Cortisol: ฮอร์โมนความเครียด

บทบาท: “ ฮอร์โมนความเครียด” ถูกสร้างขึ้นโดยต่อมหมวกไตเมื่อร่างกายรับรู้ถึงความเครียด

เมื่อสิ่งผิดปกติ: ระดับคอร์ติซอลที่เพิ่มขึ้นแบบเรื้อรังสามารถนำไปสู่การกินมากเกินไปและการเพิ่มน้ำหนัก คอร์ติซอลระดับสูงเชื่อมโยงกับไขมันหน้าท้องในผู้หญิง

จะทำอย่างไรกับมัน: จัดการระดับความเครียดผ่านการทำสมาธิการเคลื่อนไหวและการนอนหลับที่ดี พูดคุยกับคนที่คุณรักและขอความช่วยเหลือเมื่อจำเป็น

Fab Fab สนับสนุนอย่างไร: กินอาหารที่สมดุลสามมื้อต่อวันซึ่งประกอบด้วยโปรตีนไขมันไฟเบอร์และผักใบเขียว

โดปามีน: รางวัลฮอร์โมน

บทบาท: โดปามีนถูกปล่อยออกมาเมื่อเรากินอาหาร นี่เป็นฮอร์โมนเดียวกับที่ปล่อยออกมาในรูปแบบอื่น ๆ ของการเสพติดเช่นการสูบบุหรี่

เมื่อสิ่งต่าง ๆ ผิดพลาด: การกินอาหารแปรรูปคาร์โบไฮเดรตและน้ำตาลทำให้โดปามีนหลั่งไหลสูง การกินอาหารเหล่านี้อย่างต่อเนื่องทำให้สมองควบคุมการรับสารโดปามีนในสมอง ดังนั้นเราต้องกินมากขึ้นและมากขึ้นเพื่อรับการแก้ไขเดียวกัน

จะทำอย่างไรกับมัน: กินอาหารที่ผ่านการแปรรูปคาร์โบไฮเดรตและน้ำตาลอย่าง จำกัด เพื่อลดการเสพติดความอยากและการกินมากเกินไป

Fab Fab สนับสนุนอย่างไร:

กิน Fab Four และเริ่มต้นวันใหม่ด้วย Fab Four เช้าหรือ Be Well Smoothie ที่อุดมด้วยโปรตีน
โปรตีนกระตุ้นโดปามีนและเริ่มวันที่สมดุลแทนการเพิ่มความอยากตลอดทั้งวัน
ติดอาหาร? ทำโกโก้สมูทตี้ให้อร่อย โกโก้เพิ่มการกระตุ้นโดปามีนช่วยปรับสมดุลของผู้ติดอาหาร