บ้าน เครื่องดื่มและอาหาร การหาเกลือทดแทนไม่มีโพแทสเซียมคลอไรด์

การหาเกลือทดแทนไม่มีโพแทสเซียมคลอไรด์

สารบัญ:

Anonim

ร่างกายของคุณต้องการโซเดียมเพียงเล็กน้อยเพื่อให้สามารถทำงานได้อย่างถูกต้อง แต่อาจทำให้สุขภาพของคุณมีความเสี่ยงมากเกินไป นอกจากนี้คนที่มีโรคไตจะต้อง จำกัด ปริมาณโซเดียมเพื่อช่วยในการจัดการสภาพของพวกเขา ไม่ว่าคุณหมอจะรับประทานอาหารโซเดียมต่ำหรือคุณจำเป็นต้องลดน้ำหนักเพียงเล็กน้อยคุณจะต้องปรับเปลี่ยนวิธีที่คุณกิน เกลือทดแทนเป็นตัวเลือก อย่างไรก็ตามบางคนต้องหลีกเลี่ยงโพแทสเซียมคลอไรด์ซึ่งเป็นส่วนประกอบทั่วไป

วิดีโอประจำวัน

โซเดียมแนะนำ

ชาวอเมริกันใช้เฉลี่ย 3400 มิลลิกรัมต่อวัน แต่ต้องน้อยกว่า 2 ล้านมิลลิกรัมต่อวันตามหลักเกณฑ์ด้านอาหาร สำหรับชาวอเมริกัน 2010 คุณควรใช้เวลาไม่เกิน 1, 500 มิลลิกรัมต่อวันหากคุณมีความดันโลหิตสูงโรคไตเรื้อรังหรือโรคเบาหวาน ขีด จำกัด ล่างนี้ยังแนะนำสำหรับคนอเมริกันเชื้อสายแอฟริกันทุกเพศทุกวัยและผู้ที่มีอายุ 51 ปีขึ้นไป

เหตุผลในการหลีกเลี่ยงคลอเรสเตอรอล

บางคนหลีกเลี่ยงสารทดแทนเกลือที่มีโพแทสเซียมคลอไรด์เนื่องจากพบว่ารสชาติไม่เอื้ออำนวย อย่างไรก็ตามเหตุผลหลักที่คุณต้องหลีกเลี่ยงโพแทสเซียมคลอไรด์คือถ้าคุณมีภาวะสุขภาพเช่นไตวายโรค Addison โรคไหม้อย่างรุนแรงหรือการบาดเจ็บเนื้อเยื่ออื่น ๆ การใช้สารทดแทนเกลือกับโพแทสเซียมคลอไรด์ในสถานการณ์เช่นนี้อาจทำให้เกิดภาวะน้ำตาลในเลือดสูงซึ่งก็คือเมื่อระดับโพแทสเซียมในเลือดของคุณสูงกว่าปกติมาก นี้เป็นอันตรายและอาจทำให้เกิดภาวะแทรกซ้อนทางการแพทย์

Spice It Up

ปรุงอาหารด้วยเครื่องเทศที่ผสมผสานเข้าด้วยกันโดยผสมผสานรสชาติที่ไม่เสียค่าใช้จ่าย การผสมผสานของออริกาโนโหระพาและมาจอร์แรมช่วยเพิ่มรสชาติอาหารอิตาเลียนให้กับอาหารรสเลิศ กระตุ้นรสชาติของอาหาร Cajun ด้วยพริกหยวกผงกระเทียมผงหัวหอมและพริกป่น โดยทั่วไปมาจอแรม tarragon และออริกาโนเป็นส่วนผสมที่ดีสำหรับสัตว์ปีก ผสมโหระพาผักชียี่หร่าและโรสแมรี่ทำงานได้ดีสำหรับอาหารทะเลและการผสมผสานของกระเทียมปัญญาชนและต้นมาเจอแรมช่วยเพิ่มรสชาติของเนื้อ