ผลข้างเคียงจากการกินอาหารที่เป็นไขมัน

อาหารที่เป็นไขมันอาจทำให้เกิดผลข้างเคียงทันทีเช่นแก๊สท้องอืดกรดไหลย้อนและอิจฉาริษยาและผลกระทบในระยะยาวเช่น เพิ่มความเสี่ยงต่อโรคหัวใจ แม้ว่าไขมันบางชนิดจำเป็นต่อสุขภาพ แต่คนอื่น ๆ ก็ควรมีข้อ จำกัด The New York Times Health Guide แนะนำให้ จำกัด ปริมาณไขมันอิ่มตัวและไขมันทรานส์และรับประทานไขมันไม่อิ่มตัวจากพืชเช่นน้ำมันมะกอกและถั่วเพื่อสุขภาพที่ดีขึ้น เพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุดโปรดขอคำแนะนำที่ระบุจากผู้เชี่ยวชาญด้านการดูแลสุขภาพ

วิดีโอประจำวัน

แก๊สและก๊าซ Bloating

ก๊าซธรรมชาติเป็นส่วนหนึ่งของกระบวนการทางเดินอาหาร ก๊าซที่มากเกินไปอาจทำให้ร่างกายรู้สึกไม่สบายและอับอายได้ ตามข้อมูลของสำนักหักบัญชีโรคทางเดินอาหารแห่งชาติอาหารไขมันสามารถชะลอการล้างกระเพาะอาหารและทำให้เกิดอาการไม่สบายท้องและท้องอืดท้องเฟ้อ หลังจากรับประทานอาหารที่มีไขมันสูงคนอาจจะพ่นหรือผ่านแก๊สบ่อยๆหรือพบว่าเกิดแก๊สขึ้นอาการปวดและอาการบวมในช่องท้อง การรับประทานอาหารปริมาณมาก ๆ ไขมันจะเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดแก๊สท้องอืดและอาการที่เกี่ยวข้อง อาหารที่มีไขมันสูงเช่นมันฝรั่งทอดและเนื้อสัตว์แปรรูปเช่นเบคอนและไส้กรอกยังมีโซเดียมที่อุดมไปด้วยซึ่งอาจทำให้เกิดก๊าซและท้องอืดได้อีก

กรดไหลย้อนเกิดขึ้นเมื่อกรดในกระเพาะอาหารลุกลามกลับเข้าสู่หลอดอาหารทำให้เกิดอาการบวมรสขม, กลืนลำบาก, คลื่นไส้และ / หรืออาการเสียดท้อง กรดไหลย้อนเป็นครั้งคราวโดยทั่วไปอ่อนและได้รับการรักษาด้วยยาลดกรดและไลฟ์สไตล์เช่นพฤติกรรมการบริโภคอาหารที่ดีขึ้น กรดไหลย้อนเป็นประจำเป็นลักษณะสำคัญของภาวะเรื้อรังที่เรียกว่า GERD - gastroesophageal reflux disease ตามข้อมูลจากศูนย์การแพทย์มหาวิทยาลัยแมรี่แลนด์อาหารไขมันเป็นตัวกระตุ้นที่ทำให้เกิดอาการกรดไหลย้อนและอาการอิจฉาริษยา การรับประทานอาหารมื้อใหญ่และการออกกำลังกายหลังจากทานอาหารที่มีไขมันแล้วอาจมีส่วนร่วม อาหารที่เป็นไขมันมีความเกี่ยวข้องกับความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นในการเพิ่มน้ำหนักและโรคอ้วนด้วยเช่นกัน - ปัจจัยเสี่ยงเพิ่มเติมสำหรับกรดไหลย้อน, อิจฉาริษยาและโรคเรื้อน