น้ำตาลสาหร่ายทะเล Fucoxanthin ข้อมูล

นับพันปีคนที่อาศัยอยู่ใกล้มหาสมุทรได้หันไปทะเลเพื่อแก้ปัญหาความต้องการด้านสุขภาพของพวกเขา มหาสมุทรเกือบเป็นตู้ยาสำหรับชาวจีนโบราณ จนถึงวันนี้เนื่องจากศักยภาพของพวกเขาแก้ปัญหาของเราก่อนค้นพบจากทะเลยังคงให้การรักษาทางเลือกสำหรับโรคภัยไข้เจ็บของเราโบราณ

วิดีโอประจำวัน

Fucoxanthin

Fucoxanthin เป็น carotenoid ทะเลที่ได้จากสาหร่ายทะเลสีน้ำตาล Cartenoids เป็นผู้รับผิดชอบด้านสีสันของชีวิตทางทะเลมากมาย ตามที่ดร. Julius Goepp นำไปสู่การพิสูจน์ประสิทธิภาพในการป้องกันโรคหลอดเลือดสมองและลดการอักเสบในสัตว์ Fucoxnathin ได้รับการศึกษาเกี่ยวกับคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ Goepp ยังตั้งข้อสังเกตอีกว่าการใช้ fucoxanthins ที่ช่วยลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคหัวใจได้โดยที่ไม่มีผลข้างเคียงที่ยาอื่น ๆ นำมาใช้

โรคเบาหวาน

ในการศึกษาโดยใช้หนูที่เป็นเบาหวานชนิดที่ 2 นักวิจัยพบว่ายาที่ได้รับ fucoxanthin "ลดระดับน้ำตาลในเลือดและความเข้มข้นของอินซูลินในเลือด" ตามบทความของ Goepp เรื่อง "Safely Burn Away Body Fat, "ในนิตยสาร Life Extension นอกจากนี้ในบทความของเขาเรื่อง "Carotenoid Fucoxanthin จากสาหร่ายสีน้ำตาลมีผลต่อภาวะอ้วน" Kazuo Miyashita รายงานว่าความต้านทานต่ออินซูลินที่เพิ่มขึ้นของ fucoxanthin ในสัตว์ทดลอง

การบริโภคสาหร่ายสีน้ำตาล

สาหร่ายสีน้ำตาลเป็นสาหร่ายที่ใหญ่ที่สุดที่เกิดขึ้นและเป็นหนึ่งในอาหารที่นิยมใช้มากที่สุดในการปรุงอาหารในเอเชียโดยเฉพาะอย่างยิ่งในซุป รูปแบบที่กินได้สามารถพบได้ในตลาดเอเชียส่วนใหญ่ทั้งในรูปแบบแห้งและไฮเดรต แม้ว่าคุณจะได้รับประโยชน์สูงสุดจากการรับประทานอาหารดิบคนส่วนใหญ่ชอบที่จะผัดหรือทำซุปมิโซะหรือสาหร่ายเกาหลีสูตรสำหรับทั้งแบบสุกหรือไม่สุกสามารถพบได้ทั่วไป