เนยถั่วลิสงมีแลคโตสหรือไม่?
สารบัญ:
หากคุณมีชีวิตอยู่ด้วยการแพ้แลคโตสก็ควรที่จะตรวจสอบฉลากอาหารเพื่อหลีกเลี่ยงอาการอึดอัดและน่าอาย ในขณะที่เนยถั่วลิสงมักเป็นทางเลือกที่ปลอดภัยบางรุ่นอาจมีแลคโตสก่อให้เกิดอาการแพ้ทางเดินอาหาร ขึ้นอยู่กับระดับความไวของคุณปฏิกิริยาของคุณต่อการแพร่กระจาย nutty เหล่านี้อาจมีตั้งแต่รุนแรงถึงรุนแรง; อย่างไรก็ตามการเลือกผลิตภัณฑ์ที่ถูกต้องสามารถช่วยให้คุณรู้สึกไม่สบายเกี่ยวกับแลคโตสได้
วิดีโอประจำวัน
บทเรียนในแลคโตส
แลคโตสเป็นน้ำตาลที่พบในผลิตภัณฑ์นมเช่นนมครีมหรือชีส หากคุณไม่สามารถทนต่อน้ำตาลนี้ก็เพราะคุณขาดเอนไซม์ lactase ซึ่งเป็นสิ่งจำเป็นในการทำลายแลคโตส การแพ้แลคโตสเป็นปัญหาทางเดินอาหารที่ไม่เกี่ยวข้องกับอาการแพ้และอาจทำให้เกิดอาการต่างๆเช่นแก๊สท้องอืดท้องคลื่นไส้และคลื่นไส้ เฉพาะผู้เชี่ยวชาญทางการแพทย์เท่านั้นที่สามารถระบุได้ว่าคุณเป็นผู้แพ้แลคโตสหรือไม่เป็นโรคที่ไม่เกี่ยวข้อง
อาหารที่ปราศจากแลคโตส
แม้จะมีชื่อว่าเนยถั่วลิสงไม่มีเนยนมก็ตาม นอกจากนี้ถั่วลิสงเป็นผลิตภัณฑ์จากนมไม่มีส่วนผสมของแลคโตส เนยถั่วลิสงธรรมชาติมากที่สุดคือปลอดภัยที่จะกินถ้าคุณไม่ยอมแลคโตส เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาทางเดินอาหารที่อาจเกิดขึ้นให้แพร่กระจายเนยถั่วลิสงของคุณลงบนขนมปังหรือเบเกิลฝรั่งเศสซึ่งมีโอกาสน้อยที่จะมีแลคโตสมากกว่าขนมปังและแครอทอื่น ๆ ในทางการค้าให้สังเกตเว็บไซต์ของ Sutter Health เนยถั่วลิสงธรรมชาติบนไม้ผักชีฝรั่งเป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพแลคโตสฟรี
ถั่วลิสงที่มีปัญหา
ไม่ได้มีการสร้างเนยถั่วลิสงทั้งหมดเท่ากัน บางส่วนอาจมีผลิตภัณฑ์นมให้บางแลคโตส อ่านฉลากส่วนผสม ถ้าคุณเห็นว่าเนยถั่วลิสงมีเวย์นมแข็งหรือนมผงคุณรู้ให้ชัดเจน ขนมเนยถั่วลิสงเช่นถ้วยเนยถั่วลิสงช็อกโกแลตมีแนวโน้มที่จะมีนม - หรือแม้แต่แลคโตสบริสุทธิ์ - ดังนั้นคุณอาจจำเป็นต้องหลีกเลี่ยงสิ่งเหล่านี้ด้วยเช่นกัน
มีอาการแพ้?
หากคุณพบปฏิกิริยาหลังจากรับประทานเนยถั่วแล้วอาจเป็นไปได้ว่าอาการแพ้ไม่แพ้แลคโตส ตามด้วยอาหารทะเลและถั่วต้นไม้ถั่วลิสงเป็นสาเหตุของโรคภูมิแพ้ที่พบมากที่สุดในหมู่ผู้ใหญ่และเด็กตามข้อมูลของ MedlinePlus อาการภูมิแพ้เกิดขึ้นเมื่อระบบภูมิคุ้มกันของคุณทำปฏิกิริยากับสารอย่างผิดปกติโดยปล่อย histamines และสารเคมีอื่น ๆ เข้าไปในกระแสเลือดของคุณ อาการภูมิแพ้อาจรวมถึงลมพิษอาการท้องผูกหรือมีอาการคันท้องร่วงท้องเสียและหายใจลำบาก การแพ้อาจเป็นอันตรายถึงชีวิตได้ในกรณีที่รุนแรงโดยต้องมีการแทรกแซงทางการแพทย์อย่างทันท่วงที