ข้อมูลเกี่ยวกับโภชนาการแฮมเบอร์เกอร์
สารบัญ:
อาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำมากสนับสนุนการกินแฮมเบอร์เกอร์โดยไม่ต้องขนมปังเพื่อหลีกเลี่ยงคาร์โบไฮเดรตจากขนมปังทั้งหมดที่ อย่างไรก็ตามขนมปังแฮมเบอร์เกอร์บางตัวจะนำคุณค่าทางโภชนาการมาให้กับโต๊ะ คนอื่นมีคุณค่าทางโภชนาการต่ำ แม้ว่าจะมีหลายร้อยรูปแบบและแบรนด์หนึ่งในสามประเภทพื้นฐานมีตัวอย่างที่เป็นตัวแทนของสิ่งที่พร้อมใช้งาน
วิดีโอประจำวัน
การให้บริการขนาดและแคลอรี่
ขนมปังแฮมเบอร์เกอร์ 3 ชนิดมีปริมาณคาร์โบไฮเดรตเท่ากันประมาณ 20-25 กรัมต่อมื้อ อย่างไรก็ตามวอลเตอร์วิลเล็ตต์นักโภชนาการมหาวิทยาลัยฮาวาร์ดและเป็นผู้เขียน "กินดื่มและมีสุขภาพดี" รายงานว่าไม่ใช่แค่จำนวนเงิน แต่เป็นชนิดของคาร์โบไฮเดรตที่สำคัญ ขนมปังคลาสสิกมีเส้นใยอาหารเพียง 1 กรัมและน้ำตาล 3 กรัมต่อมื้อ ขนมปังที่มีคุณค่ามีเส้นใยต่ำเช่นเดียวกับเส้นใย 1 กรัมน้ำตาล ขนมปังข้าวสาลีมีปริมาณเส้นใยอาหารต่ออาหารมากถึงสี่เท่า ขนมปังขาวใช้ธัญพืชที่ผ่านการกลั่นซึ่งหมายถึงพลังงานที่เก็บอยู่ในคาร์โบไฮเดรตของพวกเขาทำหน้าที่เหมือนน้ำตาลมากกว่าคาร์โบไฮเดรตที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพในขนมปังข้าวสาลีไขมัน
ขนมปังแฮมเบอร์เกอร์สีขาวที่เข้มข้นไม่มีปริมาณไขมันมากนัก ขนมปังสีขาวคลาสสิกมีไขมัน 2 กรัมต่อหนึ่งหน่วยบริโภครวมทั้งไขมันไม่อิ่มตัว 1 กรัม ขนมปังข้าวสาลีมีทั้ง 2 กรัมไขมันแบ่งระหว่าง 1 กรัมไขมันไม่อิ่มตัวและไขมันไม่อิ่มตัวเชิงสุขภาพ ตามที่ดร. เมห์เม็ทออนซ์ใน "คุณ: คู่มือเจ้าของ" อัตราส่วนของสุขภาพที่ไม่แข็งแรงไขมันเป็นสิ่งที่มองหาเมื่อพิจารณารายละเอียดไขมันของอาหารโปรตีน
ขนมปังแฮมเบอร์เกอร์ธัญพืชทั้งหมดมีโปรตีน 6 กรัม สีขาวและสีขาวคลาสสิกที่ได้รับการเสริมสร้างมี 3 กรัมต่อหนึ่งหน่วย เพราะสิ่งเหล่านี้มาจากดอกสาลีมันเป็นโปรตีนที่ไม่สมบูรณ์ พวกเขามีเพียงบางส่วนของกรดอะมิโนที่ร่างกายต้องการเพื่อสุขภาพเนื้อเยื่อที่ดีที่สุด โปรดทราบว่าขนมปังอุดมไปด้วยโปรตีนถั่วเหลืองซึ่งเป็นโปรตีนที่สมบูรณ์
โภชนาการ
ขนมปังแฮมเบอร์เกอร์คลาสสิกมี 10% ของ USDA รายวันแนะนำแคลเซียมและ 6 เปอร์เซ็นต์ของธาตุเหล็ก ขนมปังที่อุดมด้วยนมน้อยมีแคลเซียมเพียง 2 เปอร์เซ็นต์และมีธาตุเหล็กเท่ากัน ขนมปังข้าวสาลีมีแคลเซียมไม่มี แต่ 8 เปอร์เซ็นต์ของเหล็กที่แนะนำทุกวันของคุณต่อการให้บริการ
