โปรตีนเท่าไหร่ในหมู?

หมูเป็นแหล่งโปรตีนที่ยอดเยี่ยมที่สามารถรวมไว้ในอาหารเช้ากลางวันอาหารค่ำหรืออาหารว่าง การลดความหลากหลายของเนื้อหมูช่วยให้อาหารหมูมีความหลากหลายในขณะที่มีส่วนช่วยในการบริโภคโปรตีนโดยรวมของคุณ การลดบางอย่างเป็นแบบลีนและบางส่วนมีไขมัน แต่ทั้งหมดมีโปรตีนที่มีคุณภาพสูงและไม่มีคาร์โบไฮเดรต หนึ่งออนซ์ของอาหารที่อุดมด้วยโปรตีนเช่นหมูมักมี 7 กรัมของโปรตีนดังนั้นการให้บริการ 3 ออนซ์จะมีโปรตีน 21 กรัม

วิดีโอประจำวัน

โปรตีนที่สมบูรณ์แบบ

โปรตีนเป็นตัวสร้างกล้ามเนื้อ กรดอะมิโนประกอบด้วยโปรตีนเนื้อสัตว์ไข่ถั่วพืชตระกูลถั่วและผลิตภัณฑ์จากนม มีกรดอะมิโน 20 ชนิดที่จำเป็นต่อชีวิตและเนื้อสัตว์รวมทั้งเนื้อหมูเป็นโปรตีนที่สมบูรณ์ซึ่งมีปริมาณกรดอะมิโนเหล่านี้เป็นจำนวนมาก

โภชนาการหมู

ลักษณะทางโภชนาการของเนื้อหมูมีความแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับการตัดเนื้อสัตว์ ตัวอย่างเช่นเบคอนมีโปรตีนน้อยและมีไขมันมากกว่าเนื้อซี่โครงหมูซึ่งเป็นแบบลีน หนึ่งเบคอนอบมีแคลอรี่ 44, 3 5 กรัมของไขมันและเกือบ 3 กรัมของโปรตีน ในทางตรงกันข้ามเนื้ออ้วน 3 ออนซ์ที่มีไขมันหมูยันประกอบด้วยแคลอรี่ 163 แคลอรีโปรตีน 22 กรัมและไขมันประมาณ 7 กรัม คณะกรรมการหมูแห่งชาติตั้งข้อสังเกตว่าการตัดใด ๆ จากเนื้อซี่โครงหมูมีลักษณะผอมกว่าเนื้อไก่ไก่ไม่มีกระดูกและเนื้อวัวส่วนใหญ่ อบแฮมในแซนวิชตัดเย็นจะให้ 21 กรัมของโปรตีน นอกจากนี้คุณยังสามารถเพิ่มโปรตีนลงในอาหารเช้าของคุณด้วยหมูโดยเลือกเบคอนแคนาดา เบคอนแคนาดาสูตรหนึ่งออนซ์ให้แคลอรี 43 แคลอรีและ 6 กรัมโปรตีน

ตัดหมู

การลดไขมันส่วนเกินของหมู ได้แก่ เบคอนซี่โครงและก้น เลือกการตัดเหล่านี้ให้น้อยลงและเลือกใช้เนื้อซี่โครงผัดสับและแฮม หมูเป็นที่รู้จักกันเป็นเนื้อสีขาวอื่น ๆ เพราะธรรมชาติลีนสูงของโปรตีน ในการลดที่มากขึ้นคุณสามารถลบไขมันที่มองเห็นได้และด้วยเหตุนี้การตัดแคลอรี่และเนื้อหาไขมันรวมทั้งการอบเนื้อย่างหรือย่างเนื้อ ใน 3 ออนซ์ของซี่โครงหมูมี 232 แคลอรี่ 22 กรัมของโปรตีนและ 15 กรัมของไขมัน

เนื้อสัตว์แห้ง

หมูสามารถทำให้เนื้อกระตุกเป็นผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์แห้งที่ทนทานต่อการเก็บรักษาและไม่ต้องใช้เครื่องทำความเย็น เนื้อดิบมักจะถูกตัดให้ผอมมากก่อนที่จะหมักและอบแห้งทำให้ไขมันต่ำ หนึ่งออนซ์ของขนมขบเคี้ยวพกพาให้แคลอรี่ 70, 2 กรัมของไขมันและ 8 กรัมของโปรตีน เนื้อหมูเนื้อไก่และเกมอื่น ๆ สามารถนำไปใช้ประโยชน์ได้

โปรตีนแนะนำ

โปรตีนสามารถช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มเอมกับมื้ออาหารและขอแนะนำให้กินโปรตีนหลากหลายชนิดในอาหารสุขภาพ เนื้อที่ 3 ออนซ์มีขนาดประมาณเท่าของดาดฟ้า American Heart Association ขอแนะนำให้คุณทานอาหารที่ไม่เกินขนาดที่ให้บริการศูนย์ควบคุมและป้องกันโรคแนะนำว่าผู้หญิงผู้ใหญ่กินโปรตีน 46 กรัมต่อวันและผู้ชายวัยผู้ใหญ่ 56 กรัม