กุ้งก้ามกรามข้อมูลเกี่ยวกับโภชนาการ

ถ้าคุณกินกุ้งก้ามกรามที่มีแคร์ด้วยเนยก็ไม่ได้เป็นสิ่งที่มีประโยชน์ แต่ถ้าคุณลืมเนยคุณสามารถเพลิดเพลินได้ อาหารทะเลรสอร่อยนี้ เป็นคอเลสเตอรอลและโซเดียมสูงมากและเป็นแหล่งของปรอทดังนั้นคุณจึงไม่ควรรับประทานอาหารทุกวัน แม้แต่สตรีมีครรภ์สามารถรับประทานกุ้งมังกรได้อย่างน้อย 36 ออนซ์ต่อเดือนเนื่องจากเป็นอาหารทะเลชนิดหนึ่งที่มีคุณค่าทางโภชนาการต่ำกว่า

วิดีโอประจำวัน

กุ้งก้ามกราม

กุ้งก้ามกรามมีไขมันและแคลอรี่ต่ำในขณะที่ให้โปรตีนจำนวนมาก การทานออนซ์กุ้งก้ามกราม 3 ออนซ์จะทำให้คุณมีแคลอรี่เพียง 76 แคลอรี่พร้อมกับ 16 กรัม 2 กรัมและไขมัน 7 กรัม 7 กรัม นี่คือร้อยละ 32 ของโปรตีนรายวันสำหรับโปรตีนและ 1 เปอร์เซ็นต์ของค่ารายวัน (DV) สำหรับไขมัน

เครื่องสำอางค์เสริมอาหาร

กุ้งก้ามกราม 3 ออนซ์เป็นแหล่งที่ดีของสังกะสีทองแดงซีลีเนียมและวิตามินบี 12 คุณจำเป็นต้องใช้ทองแดงในการสร้างเม็ดเลือดแดงซีลีเนียมเพื่อลดความเสียหายของเซลล์จากสารอันตรายที่เรียกว่าอนุมูลอิสระและวิตามิน B-12 ในการสร้างดีเอ็นเอ การให้บริการกุ้งมังกรที่เหมือนกันเป็นแหล่งฟอสฟอรัสที่ดีเช่นกันโดยให้ 16 เปอร์เซ็นต์ของ DV ฟอสฟอรัสมีความสำคัญต่อการสร้างกระดูกที่แข็งแรงและสังกะสีช่วยในการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน

ข้อควรระวังเกี่ยวกับคอเลสเตอรอล

ระดับคอเลสเตอรอลในเลือดสูงช่วยเพิ่มความเสี่ยงต่อการเป็นโรคหัวใจ ในขณะที่ไขมันอิ่มตัวเป็นตัวการหลักในการบริโภคอาหารเมื่อพูดถึงคอเลสเตอรอลสูงคอเลสเตอรอลในอาหารก็สามารถสร้างความแตกต่างได้เช่นกัน หากคุณบริโภคกุ้งก้ามกรามคุณจะต้อง จำกัด แหล่งข้อมูลคอเลสเตอรอลอื่น ๆ ในช่วงที่เหลือของวันเนื่องจากให้บริการ 124 มิลลิกรัมต่อมื้อหรือประมาณ 41 เปอร์เซ็นต์ของ DV

สถานการณ์โซเดียม

ข้อเสียเปรียบอีกประการหนึ่งของกุ้งก้ามกรามคือปริมาณโซเดียมที่มีอยู่ การให้บริการแต่ละครั้งมีจำนวน 413 มิลลิกรัมหรือประมาณร้อยละ 18 ของขีด จำกัด ที่แนะนำไว้ที่ 2, 300 มิลลิกรัมต่อวันสำหรับคนที่มีสุขภาพดีและ 28 เปอร์เซ็นต์ของข้อ จำกัด ที่แนะนำ 1, 500 มิลลิกรัมสำหรับผู้ที่มีความดันโลหิตสูง การบริโภคโซเดียมมากเกินไปสามารถเพิ่มความเสี่ยงต่อความดันโลหิตสูงและโรคหัวใจได้