โปรตีนเป็นพิษต่อโปรตีน

โปรตีนเป็นธาตุอาหารที่จำเป็น มันทำขึ้นเป็นกลุ่มของเนื้อเยื่อกล้ามเนื้อของคุณและมีบทบาทสำคัญในการทำงานของเซลล์และการเผาผลาญอาหาร แต่น่าเสียดายสำหรับ dieters โปรตีนในรูปแบบของสัตว์มักจะมาพร้อมกับไขมันตุ๊กตาเพื่อสุขภาพดังนั้นบางเคาน์เตอร์แคลอรี่และนักเพาะกายหันไปหาอาหารเสริมโปรตีนและเขย่าเพื่อเพิ่มปริมาณโดยไม่ต้องบรรจุปอนด์ การสังเคราะห์โปรตีนที่เข้าไปในผงเหล่านี้อาจมีปัญหาของตัวเองอย่างไรก็ตามตามผลการศึกษาของ Consumer Reports 2010

วิดีโอประจำวัน

Function

ผงโปรตีนมีการส่งเสริมให้เป็นผลิตภัณฑ์เสริมสร้างกล้ามเนื้อและการออกกำลังกายมากกว่าวิธีลดน้ำหนัก แต่มักใช้บ่อยๆเพื่อวัตถุประสงค์ทั้งสองอย่าง การสร้างมวลกล้ามเนื้อทำลายบางส่วนและสร้างใหม่ได้บางส่วน กล้ามเนื้อตึงที่เกิดจากน้ำตาด้วยกล้องจุลทรรศน์ในเส้นใย เมื่อร่างกายส่งทหารไปซ่อมน้ำตาเหล่านี้พวกเขาจะทำเช่นนั้นโดยการผลิตเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อมากขึ้น ผู้ผลิตผงโปรตีนแนะนำให้ดื่มเครื่องเสริมหลังจากการยกน้ำหนักเพื่อให้ร่างกายสร้างบล็อคที่จำเป็นสำหรับกระบวนการนี้

ประเภท

ผงโปรตีนที่มีอยู่ในท้องตลาดส่วนใหญ่จะได้รับโปรตีนจากเวย์ซึ่งเป็นผลพลอยได้จากการผลิตชีส มีสูตรทางเลือก ได้แก่ ถั่วเหลืองและโปรตีนจากพืชอื่น ๆ แต่โดยทั่วไปมีปริมาณโปรตีนน้อยกว่าเสิร์ฟหนึ่งเวย์ ผู้บริโภคที่เป็นโรคภูมิแพ้ควรอ่านฉลากอย่างละเอียดเพื่อตรวจสอบแหล่งที่มาของโปรตีนในผง

การตอบสนอง

ผู้ผลิตผลักดันรายงานโดยอ้างถึงการวิเคราะห์โดย NSF International ซึ่งเป็นองค์กรเอกชนที่ดำเนินการทดสอบความปลอดภัยด้านอาหารของบุคคลที่สาม ตาม NSF ผลิตภัณฑ์ในคำถามผ่านมาตรฐานของตัวเองที่เรียกว่า American National Standard for Nutritional / อาหารเสริมหรือ NSF / ANSI เคาน์เตอร์รายงานของผู้บริโภครายงานว่ามีความแตกต่างกันอย่างมากระหว่างตัวอย่างแม้จะอยู่ในสายผลิตภัณฑ์ที่ระบุและตัวอย่างที่น่าพอใจอย่างใดอย่างหนึ่งไม่ได้ยกเว้นทุกบรรทัด

ความกังวล

รายงานจากผู้บริโภคระบุถึงอันตรายของความเป็นพิษโลหะหนักในระดับต่ำอย่างต่อเนื่องซึ่งระบุว่าสารที่มีอยู่ในการศึกษา - สารหนูตะกั่วแคดเมียมและปรอทยังคงฝังอยู่ในเนื้อเยื่ออ่อนเป็นระยะเวลานาน การสัมผัสอาจทำให้ระดับความเป็นพิษสูงขึ้นโดยรวมนอกจากนี้ยังมีส่วนของอุตสาหกรรมอาหารเพื่อสุขภาพที่ใช้กล่อมเกลากับสารให้ความหวานซึ่งเป็นสารให้ความหวานเทียมที่ปลอดภัยโดย U. S. Food and Drug Administration และคู่สัญญาในสหภาพยุโรปเป็นเวลาหลายทศวรรษ ไมค์อดัมส์บรรณาธิการของ Natural News และอีกหลายคนในแคมเปญ anti-aspartame อ้างว่ากรดฟอร์มิคดีไฮด์และฟอร์มาลดีไฮด์ซึ่งเป็นผลพลอยได้จากการสังเคราะห์แอสไพาราสองตัวในร่างกายอาจทำให้เกิดอาการปวดศีรษะไมเกรนสั่นสะเทือนของกล้ามเนื้อและปัญหาเกี่ยวกับการมองเห็นได้ หน่วยงานคุ้มครองสิ่งแวดล้อมแห่งสหพันธรัฐระบุว่าฟอร์มาลดีไฮด์เป็นสารพิษทางสิ่งแวดล้อม