อาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำสุด
สารบัญ:
อาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำให้บริการขึ้นกลยุทธ์ที่แตกต่างกัน แต่บางส่วนของแผนการที่นิยมมากที่สุดเริ่มต้นคุณออกในอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำสุด จำกัด คุณไปประมาณ 20 กรัมของคาร์โบไฮเดรตวัน การ จำกัด ปริมาณคาร์โบไฮเดรตในปริมาณที่น้อยเกินไปทำให้ร่างกายของคุณเข้าสู่สถานะการเผาผลาญไขมันที่เรียกว่า ketosis มีประโยชน์และความเสี่ยงที่จะ จำกัด คาร์โบไฮเดรตให้อยู่ในระดับต่ำดังนั้นให้ปรึกษาแพทย์ก่อนที่จะปฏิบัติตามแผนดังกล่าว
วิดีโอประจำวัน
อาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำ
คุณไม่ควรทานคาร์โบไฮเดรตน้อยกว่า 130 กรัมต่อวันตามที่ National Academy of Sciences แต่กินน้อยกว่า 200 กรัมถือว่าเป็นอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำตามบทความ 2007 ที่เผยแพร่ใน American Journal of Clinical Nutrition
อาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำนับคาร์โบไฮเดรตที่ย่อยได้ซึ่งมีผลต่อระดับน้ำตาลในเลือดซึ่งเรียกว่าคาร์โบไฮเดรตสุทธิ คำนวณโดยการหักเส้นใยออกจากคาร์โบไฮเดรตทั้งหมด อาหารคาร์โบไฮเดรตที่มีปริมาณมากหรือซุปเปอร์คาร์โบไฮเดรตต่ำจะ จำกัด ปริมาณของคาร์โบไฮเดรตสุทธิไว้ที่ 20 ถึง 50 กรัมต่อวัน
การลดน้ำหนักในอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำสุดขนมปังซุปและมันฝรั่งอาจอยู่ในอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำสุดของคุณ แต่คุณสามารถเติมอาหารของคุณด้วยความหลากหลายของอาหารที่เป็นธรรมชาติคาร์โบไฮเดรตฟรีและต่ำในคาร์โบไฮเดรต โปรตีนจากสัตว์เช่นเนื้อหมูไก่ปลาและไข่ควรเติมส่วนใหญ่ของจาน สำหรับโภชนาการให้เพิ่มผักที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำเช่นผักขมผักกาดหอมกะหล่ำดอกหญ้าหน่อไม้ฝรั่งผักชนิดหนึ่งผักกะหล่ำดอกและมะเขือเทศ ไขมันส่วนใหญ่เช่นน้ำมันจากเนยและผักยังไม่มีคาร์โบไฮเดรตและสามารถใช้ปรุงอาหารและปรุงแต่งกลิ่นได้ ปัดมื้ออาหารของคุณด้วยอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำเช่นเนยแข็งถั่วและเครื่องปรุงอาหารต่างๆรวมถึงน้ำสลัดน้ำส้มสายชูสมุนไพรและเครื่องเทศ
ความกังวลด้านความปลอดภัย
อาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำมากอาจไม่ใช่อาหารสำหรับทุกคนในขณะที่มีการถกเถียงเกี่ยวกับความปลอดภัยของคีโตซิสระดับสูงของ ketones ในเลือดอาจทำให้เกิดความเป็นกรดในเลือดสูงขึ้นซึ่งอาจนำไปสู่ความเสียหายของอวัยวะ นอกจากนี้คุณอาจพบผลข้างเคียงต่างๆเมื่อ จำกัด ปริมาณคาร์โบไฮเดรตเช่นความเมื่อยล้าท้องผูกหรือปวดหัว หากคุณกำลังใช้ยาคุณอาจต้องปรึกษาแพทย์เพื่อทำการปรับเปลี่ยนเพื่อป้องกันไม่ให้เกินโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณใช้ยารักษาโรคเบาหวานหรือความดันโลหิตสูง
