วอลนัทสำหรับการลดน้ำหนัก

วอลนัทมีให้เลือกตลอดทั้งปีเป็นแหล่งโปรตีนและสารอาหารอื่น ๆ ที่อร่อยเหมาะสำหรับการปรุงอาหารการอบและขนมขบเคี้ยว นอกเหนือจากประโยชน์ต่อสุขภาพอื่น ๆ แล้ววอลนัทยังเป็นเครื่องมือสำคัญในการช่วยลดน้ำหนักและอาจช่วยยับยั้งโรคเบาหวาน

วิดีโอประจำวัน

การระบุ

มีวอลนัทหลากหลายชนิด แต่ทั้งสามส่วนใหญ่มีการประมวลผลและบริโภคคือวอลนัตวอลนัทวอลนัทสีดำและวอลนัทสีขาว พันธุ์ภาษาอังกฤษเป็นที่นิยมมากที่สุดในสหรัฐอเมริกาแม้ว่าจะไม่ได้มีถิ่นกำเนิดในทวีปเช่นเดียวกับวอลนัทสีดำและสีขาว มีเปลือกทินเนอร์ที่แตกง่ายและมีรสอ่อนโยนกว่าวอลนัตสีดำที่มีรสเผ็ดหรือหวานวอลนัทสีขาวมันวาว

การพิจารณา

เมื่อซื้อถั่ววอลนัทที่ไม่ทิ้งให้หลีกเลี่ยงสิ่งที่มีลักษณะเป็นยางหรือหด เพราะถั่ววอลนัทหืนอย่างรวดเร็วพอสมควรถั่วเปลือกแข็งควรเก็บไว้ในภาชนะบรรจุที่ปราศจากอากาศและวางไว้ในตู้เย็นของคุณซึ่งสามารถเก็บไว้ได้ 6 เดือนหรือในช่องแช่แข็งซึ่งจะอยู่ได้นานถึงหนึ่งปี ถั่วลิสงที่ไม่ทิ้งเอาไว้จะเก็บของสดไว้ในที่แห้งและเย็นนาน 6 เดือน เพื่อป้องกันไม่ให้รสและสารอาหารหลีกเลี่ยงการสับถั่วจนกว่าคุณจะพร้อมใช้แล้ว

คำเตือน

ถั่วเป็นสารก่อภูมิแพ้ที่พบมากที่สุดชนิดหนึ่ง หากคุณพบสัญญาณของปฏิกิริยารุนแรงหลังจากกินถั่วรวมทั้งลมพิษอาการบวมหายใจไม่ออกหายใจลำบากหรือเวียนศีรษะคุณควรหลีกเลี่ยงวอลนัทและผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่