Genghis Grill ข้อมูลเกี่ยวกับโภชนาการ

ที่ Genghis Grill คุณสามารถปรับแต่งมื้ออาหารของคุณเพื่อให้ได้ตามที่คุณต้องการ ร้านอาหารมีสไตล์บาร์บีคิวสไตล์มองโกลเลียนแบบที่ช่วยให้คุณสามารถเติมชามด้วยส่วนผสมที่คุณต้องการแล้วดูคุกกี้ที่หน้าคุณ คุณเริ่มต้นด้วยการเลือกโปรตีนแล้วเพิ่มรสผักซอสและแป้ง เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับส่วนผสมแต่ละอย่างที่จะช่วยให้คุณสร้างอาหารสุขภาพในชาม

วิดีโอประจำวัน

โปรตีน

คุณสามารถเลือกจากเนื้อสัตว์ปีกเนื้อหมูอาหารทะเลและเต้าหู้สำหรับโปรตีนของคุณ แต่ละตัวเลือกเหล่านี้เป็นแหล่งโปรตีนที่ดี ไก่มี 23 กรัมโปรตีน 100 แคลอรี่และ 5 กรัมของไขมัน แฮมมีโปรตีนต่ำกว่า 7 กรัม แต่ยังมีแคลอรีต่ำ 60 และไขมันต่ำ 2 กรัม แฮมค่อนข้างสูงในโซเดียม 630 มิลลิกรัม เนื้อวัวหั่นเป็นตัวเลือกโปรตีนสูง 12 กรัมและยังมี 82 แคลอรี่และ 3 กรัมไขมันต่อหนึ่งหน่วยบริโภค ไส้กรอกเป็นอีกทางเลือกหนึ่งที่มีโซเดียมสูง 440 มก. และยังมีแคลอรีสูง 130 และไขมัน 10 กรัม หมูมีแคลอรี่ 160 แคลอรี่ 8 กรัมไขมันและ 22 กรัมโปรตีน ปลาสีขาวที่ได้รับการหมักเป็นหนึ่งในตัวเลือกไขมันต่ำสุดของคุณประกอบด้วย 1 กรัม 69 แคลอรี่และ 15 กรัมของโปรตีน

เครื่องปรุงรส

หลังจากโปรตีนคุณสามารถเลือกเครื่องปรุงรสที่ตรงกับรสนิยมของคุณได้ ส่วนใหญ่ของเครื่องปรุงรสมีปริมาณโซเดียมสูงสำหรับหนึ่งมื้อดังนั้นใช้พวกเขาเท่าที่จำเป็น มะนาวพริกมีแคลอรี่ 11 และโซเดียม 407 มิลลิกรัม เกลือธรรมดามีแคลอรี่น้อย แต่มีโซเดียม 2, 360 มก. เกลือแกงเหลืองเป็นอีกทางเลือกหนึ่งที่มีแคลอรี่เพียง 4 แคลอรี่และ 304 มิลลิกรัมของโซเดียม ตัวเลือกเกลือที่ต่ำกว่าสองตัวคือสมุนไพรกระเทียมส้มที่มีแคลอรี่ 5 แคลอรี่และโซเดียม 57 มก. หรือพริกไทยดำที่มีแคลอรี 11 แคลอรีและโซเดียม 0 มิลลิกรัม

ซอส

หลังจากผักคุณสามารถเลือกซอสที่คุณโปรดปรานเพื่อเติมเต็มสิ่งที่คุณได้เพิ่มไว้ในมื้ออาหารของคุณแล้ว ซอสที่มีโซเดียมมากจึงใช้เท่าที่จำเป็น ซอสพริกพริกมีโซเดียม 570 มิลลิกรัมสำหรับแคลอรี่เพียง 50 แคลอรี่และ 1 กรัมไขมัน ซอสมังกรมีแคลอรี 100 แคลอรี 0 กรัมไขมันและ 470 มิลลิกรัมของโซเดียม ทางเลือกที่มีโซเดียมมากที่สุดคือเกาะเทอริยากิที่มีเกลือโซเดียม 720 มก. แต่มีเพียง 45 แคลอรี่และ 0 กรัมไขมันซอสถั่วแดงแกงจะเพิ่มแคลอรี่ 80 และไขมัน 4 กรัมในอาหารของคุณรวมทั้งโซเดียม 440 มก. หนึ่งในตัวเลือกโซเดียมต่ำสุดของคุณคือซอส Sweet'N ซอสเปรี้ยวที่มีเพียง 150 มิลลิกรัมต่อมื้อ

แป้ง

แป้งที่ถูกต้องสามารถเพิ่มปริมาณใยอาหารของคุณ แต่จะเพิ่มแคลอรี่มากกว่า 100 แคลอรี่ในมื้ออาหารของคุณ ข้าวสวยมีไขมัน 0 กรัมแคลอรีประมาณ 207 แคลอรีและเส้นใยเกือบ 1 กรัม ข้าวกล้องมีแคลอรี่ต่ำกว่า 155 และมีเส้นใยสูงกว่า 5 กรัมต่ออาหาร พาสต้าจะเติมเส้นใย 2 กรัมลงในอาหารเช่นเดียวกับ 210 แคลอรี่และ 1 กรัมไขมัน ข้าวผัดเป็นตัวเลือกที่มีประโยชน์น้อยที่สุดคือมีไขมัน 4 กรัมแคลอรี 236 และโซเดียม 341 มิลลิลิตร แต่จะมีเส้นใย 1 กรัม 5 กรัมในแต่ละมื้อ

การพิจารณา

ร้านอาหารบาร์บีคิวสไตล์มองโกเลียเช่น Genghis Grill เป็นวิธีหนึ่งในการเพิ่มปริมาณโปรตีนและผักที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพของคุณรายงาน James A. Joseph Daniel Nadeau และ Anne Underwood ผู้เขียน "The Color Code: แผนการรับประทานอาหารปฏิวัติเพื่อสุขภาพที่เหมาะสมที่สุด " เติมชามส่วนใหญ่ของคุณด้วยผักและติดหนึ่งโปรตีนและแป้งเพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการโดยรวมของมื้ออาหารของคุณ พยายามที่จะรวมผักในแต่ละสีรุ้งเพื่อเพิ่มโภชนาการของชามของคุณ ใช้ซอสปรุงรสและซอสในมื้ออาหารเล็กน้อยเพื่อเพิ่มรสชาติโดยไม่ต้องแช่โซเดียม