ผลข้างเคียงของนมถั่วเหลืองและน้ำนม
สารบัญ:
- วิดีโอประจำวัน
- อาการแพ้ที่อาจเกิดขึ้น
- ความกังวลของ Phytoestrogens ในถั่วเหลือง
- การจัดการน้ำหนัก
- การสัมผัสกับ Carrageenan
ในขณะที่ทั้งถั่วเหลืองและนมข้าวเป็นทางเลือกที่ดีหากคุณกำลังพยายาม จำกัด ปริมาณของผลิตภัณฑ์จากสัตว์ หรือมีอาการแพ้หรือแพ้นมวัวพวกเขาไม่จำเป็นต้องมีสุขภาพดีสำหรับทุกคน ผลข้างเคียงอาจรวมถึงปฏิกิริยาภูมิแพ้ภาวะเจริญพันธุ์หรือความยากลำบากในการรักษาน้ำหนักที่ดีต่อสุขภาพ นอกจากนี้สารเติมแต่งที่พบในเครื่องดื่มเหล่านี้อาจเป็นสารก่อมะเร็ง ปรึกษาแพทย์เพื่อหารือเกี่ยวกับทางเลือกของนมที่เหมาะสมกับสุขภาพและความต้องการทางโภชนาการของคุณ
วิดีโอประจำวัน
อาการแพ้ที่อาจเกิดขึ้น
อาการแพ้อาจเป็นผลข้างเคียงที่คุณอาจพบได้จากนมถั่วเหลืองหรือข้าว หากคุณกำลังดื่มนมถั่วเหลืองเนื่องจากมีอาการแพ้โปรตีนในนมวัวมีโอกาสที่คุณอาจแพ้โปรตีนในถั่วเหลืองตาม KidsHealth โดยทั่วไปข้าวเป็นสารก่อภูมิแพ้น้อยลง แต่โรคภูมิแพ้เป็นเรื่องปกติในชุมชนที่กินข้าวเป็นจำนวนมากสถาบันวิจัยอาหารกล่าว อาการภูมิแพ้อาจรวมถึงผื่นหายใจลำบากคลื่นไส้อาเจียนปวดท้องหรือบวม
ความกังวลของ Phytoestrogens ในถั่วเหลือง
นมถั่วเหลืองเป็นแหล่งที่อุดมไปด้วย phytoestrogen ซึ่งเป็นพืชในรูปแบบของฮอร์โมนเอสโตรเจน Phytoestrogens อาจส่งเสริมสุขภาพโดยการลดอาการวัยหมดระดูหรือป้องกันโรคกระดูกพรุน อย่างไรก็ตามการได้รับถั่วเหลืองมากเกินไปในอาหารอาจมีผลต่อภาวะเจริญพันธุ์ของสตรี การดื่มนมถั่วเหลืองเมื่อเด็กอาจส่งผลต่อสมองและการเจริญพันธุ์
การจัดการน้ำหนัก
นมถั่วเหลืองบางชนิดมีน้ำตาลเพิ่มสำหรับความหวาน น้ำตาลที่เพิ่มขึ้นแม้ผู้ที่ได้รับการส่งเสริมสุขภาพเช่นน้ำตาลอ้อยให้แคลอรี่ไม่มีคุณค่าทางโภชนาการใด ๆ แนวทางการบริโภคอาหารสำหรับชาวอเมริกัน 2010 แนะนำให้ จำกัด ปริมาณอาหารที่มีน้ำตาลเพิ่มเพื่อช่วย จำกัด ปริมาณแคลอรี่ในการควบคุมน้ำหนัก มองหานมถั่วเหลืองไม่หวาน
นมข้าวมีรสหวานตามธรรมชาติและมักไม่เติมน้ำตาล อย่างไรก็ตามอาหารที่มีระดับน้ำตาลในเลือดสูงซึ่งหมายความว่ามันย่อยได้เร็วและอาจทำให้เกิดความผันผวนของระดับน้ำตาลในเลือดได้ ในฐานะอาหารที่มี GI สูงนมข้าวไม่เหมาะสำหรับการควบคุมความหิวซึ่งอาจทำให้น้ำหนักในการควบคุมน้ำหนักลดลง
การสัมผัสกับ Carrageenan
Carrageenan เป็นสารปรุงแต่งที่ใช้สำหรับของเหลวข้นและมีอยู่ในนมผงหลายชนิดซึ่งรวมถึงแบรนด์นมถั่วเหลืองและข้าว ในขณะที่อาหารคาราจีแนนท์ที่ได้รับอาหารปลอดภัยถือว่าเป็นหน่วยงานที่ปลอดภัยองค์การระหว่างประเทศด้านการวิจัยโรคมะเร็งซึ่งเป็นหน่วยงานขององค์การอนามัยโลกกล่าวว่าสารคาราจีแนนด์ที่ย่อยสลายอาจเป็นสารก่อมะเร็งในมนุษย์ ตามที่ศูนย์วิทยาศาสตร์ในความสนใจของสาธารณชนพบว่า carrageenan ที่สลายตัวจำนวนน้อยจะพบในอาหารที่มี carrageenan และอื่น ๆ อีกมากมายเกิดขึ้นเมื่อสารเติมแต่งกระทบต่อกระเพาะอาหารของคุณ แม้ว่าความเสี่ยงด้านสุขภาพอาจเล็ก แต่คุณอาจพิจารณาเลือกใช้นมถั่วเหลืองและนมที่ผลิตโดยไม่ต้องข้นเพื่อลดการสัมผัส